• Buradasın

    Pancake tarifi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pancake tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 adet yumurta 12
    • 40 g toz şeker 1
    • 240 ml süt 1
    • 1 paket vanilya 1
    • 1 paket kabartma tozu 1
    • 210 g un 1
    • Az miktarda sıvı yağ (pişirmek için) 1
    Yapım Aşamaları:
    1. Bir karıştırma kabında, yumurta ve toz şekeri çırpın 1.
    2. Üzerine süt, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edin 1.
    3. Azar azar un ekleyerek akışkan bir kıvam almasını sağlayın 1.
    4. Yanmaz, yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın 1.
    5. Hazırladığınız pancake harcından kepçe yardımıyla tavaya minik yuvarlaklar halinde dökün 1.
    6. Her iki yüzünü de eşit olacak şekilde pişirin, yaklaşık 2'şer dakika 1.
    7. Sıcak olarak servis tabağına alın 1. Üzerine küp doğranmış tereyağı, bal, reçel gibi lezzetlerle servis edebilirsiniz 1.
    Pancake'lerin daha puf puf olması için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterilmelidir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Pancake'in püf noktası nedir?

    Pancake'in püf noktaları şunlardır: 1. Taze Malzemeler: Kullanılan malzemelerin, özellikle sütün ve kabartma tozunun taze olması önemlidir. 2. Hamuru Karıştırma: Pancake hamurunu çok fazla karıştırmamak gerekir, aksi takdirde gluten oluşur ve pancake'ler yapışkan olur. 3. Hemen Pişirme: Pancake hamurunu hazırladıktan hemen sonra pişirmek, hamurun kabarması için gereklidir. 4. Kalın Tabanlı Tava: Kalın tabanlı bir tava kullanmak, pancake'lerin yanmasını önler. 5. Yağ Kullanımı: Tereyağ yerine ayçiçek yağı kullanmak, pancake'lerin daha iyi pişmesini sağlar. 6. Çevirme Zamanı: Pancake'in üzerinde baloncuklar patlayıp sabit ve delik bir şekil aldığında çevirmek gerekir.

    Pankek içine peynir konur mu?

    Evet, pankek içine peynir konulabilir. Peynirli pankek tariflerinde genellikle beyaz peynir, lor peyniri, labne peyniri, kaşar peyniri veya tulum peyniri gibi peynirler kullanılır.

    Muzlu Pancake kaç dakikada pişer?

    Muzlu pancake 5 dakika pişer.

    Pancake içine ne konur?

    Pancake içine çeşitli malzemeler konulabilir, bunlar arasında: Meyveler: Çilek, muz, yaban mersini gibi taze meyveler. Soslar: Akçaağaç şurubu, bal, çikolata sosu. Yoğurt ve krema: Pancake'lerin yanında veya içine eklenerek. Fındık ezmesi: Antep fıstığı veya fındık ezmesi. Tuzlu malzemeler: Peynir, zeytin ezmesi gibi. Ayrıca, pancake sandviçi yapmak için iki pankek arasına reçel, marmelat veya yoğurt da sürülebilir.

    Pancake hamuruna ne kadar süt konur?

    Pancake hamuruna 1/4 su bardağı süt eklenir.

    Tam ölçülü pankek nasıl yapılır?

    Tam ölçülü pankek yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı toz şeker; Yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 tepeleme su bardağı + 2 yemek kaşığı süt; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Yapılışı: 1. Yumurta ve şeker, köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpılır. 2. Süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır. 3. Un, kabartma tozu ve vanilya da eklenip iyice karıştırılarak pürüzsüz bir pankek harcı elde edilir. 4. Krep tavası orta ateşte kızdırılır. 5. Pankek harcından 1 yemek kaşığı tavaya dökülür, hamur göz göz olunca dikkatlice ters çevrilir. 6. Diğer tarafı da pişirilerek tüm harç bitene kadar bu şekilde devam edilir. Püf noktası: Hamur göz göz olduğu an hemen ters çevirmek gerekir, böylece rengi çok güzel olur.

    Pişmiş pankek nasıl değerlendirilir?

    Pişmiş pankekleri değerlendirmenin birkaç yolu vardır: 1. Servis Önerileri: Pankekleri reçel, akçaağaç şurubu, mevsim meyveleri, bal veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz. 2. Sandviç Yapımı: İki pankek arasına reçel, marmelat, fındık ezmesi veya yoğurt sürerek pankek sandviçi yapabilirsiniz. 3. Saklama: Pişmiş pankekleri buzdolabında hava almayan bir saklama kabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. 4. Farklı Tarifler: Pankekleri blenderda çekerek smoothie veya milkshake yapabilir, dilimleyip tost makinesinde kızartarak pankek tost yapabilirsiniz.