Pamuk gibi poğaça yapmak için gerekli malzemeler: 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı yoğurt; 1 adet yumurta (sarısı üzerine, beyazı içine); 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 2,5 – 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin); İsteğe göre iç harç: beyaz peynir, zeytin, patates püresi vs.. Yapılışı: 1. Derin bir kaba sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, tuz ve şekeri alın. 2. Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun. 3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, içine dilediğiniz harçtan koyarak kapatın. 4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Ayrıca, pamuk gibi anne poğaçası tarifi de şu şekildedir: 1. Derin bir kaba 3 su bardağı unu alın ve mayayı da ekleyip karıştırın. 2. Unun ortasını havuz gibi açın. 3. Azar azar un ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. 4. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. 5. 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek 25-30 dakika pişirin.