Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Deniz Mahsullü Orzo Makarna Tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı orzo makarna 14;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 14;
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş 14;
- 1/2 su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı) 1;
- 1 su bardağı domates rendesi 1;
- 1/2 çay kaşığı kekik 1;
- 1/4 çay kaşığı pul biber, karabiber ve tuz 1;
- 200 gr karides, temizlenmiş ve kabuğundan ayrılmış 1;
- 200 gr kalamar, halka halka kesilmiş 1;
- 100 gr midye, temizlenmiş 1;
- 1/2 su bardağı taze maydanoz, doğranmış 1.
Hazırlanışı:
- Orzo makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın 1.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sarımsağı ekleyin 1.
- Sarımsak yumuşayana kadar soteleyin 1.
- Beyaz şarabı (kullanıyorsanız) ekleyin ve alkolün buharlaşmasına izin verin 1.
- Domates rendesi, kekik, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin, 5 dakika pişirin 1.
- Karides, kalamar ve midyeleri ekleyin, 5-7 dakika pişirin 1.
- Haşlanmış orzo makarnayı tavaya ekleyin ve sosla karıştırın 1.
- Doğranmış maydanozu ekleyin ve servis yapmadan önce karıştırın 1.
Püf Noktaları:
- Daha fazla lezzet için deniz mahsullerinin kabuklarını ve kafalarını tavaya ekleyip soteleyebilirsiniz 1.
- Beyaz şarap yerine sebze suyu kullanabilirsiniz 1.
- Fesleğen, kekik veya biberiye gibi farklı otlar da ekleyebilirsiniz 1.
- Deniz mahsulleri yerine sebzeler kullanarak vejetaryen bir versiyon da hazırlayabilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: