• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Orijinal Adıyaman çiğköfteci nasıl anlaşılır?

    • #Yemek
    • #Çiğköfte
    • #Adıyaman
    • #İstanbul

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Orijinal Adıyaman çiğköftecisini anlamak için aşağıdaki özelliklere dikkat edilebilir:
    1. Adres ve İletişim Bilgileri: Orijinal Adıyaman Çiğköftecisi, İstanbul Üsküdar'da, Gazi Cad. No:37C adresinde yer alır ve telefon numarası +90 530 763 48 44'tür 12.
    2. Yorum ve Değerlendirmeler: Kullanıcı yorumları, çiğköftenin lezzetini ve mekanın temizliğini övmektedir 12.
    3. Web Sitesi: Çiğköftecinin resmi web sitesi orijinaladiyamancigkoftecisi.com'dur 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yandex.com.tr
        1
      2. placera.com.tr
        2
      3. cigkoftecibey.com
        3
      4. tr.revieweuro.com
        4
      5. orijinaladiyamancigkoftecisi.com
        5

    • Orijinal Adıyaman çiğköfte tarifi nasıldır?

    • İstanbul'da başka hangi çiğköteciler var?

    • Çiğköfte yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Adıyaman Çiğköfte neden meşhur?

    Adıyaman çiğköftesinin meşhur olmasının bazı nedenleri: Doğal ve katkısız olması. Vegan ve sağlıklı bir atıştırmalık olması. Kendine has bir aromaya sahip olması. Uzun süre tok tutması. Geleneksel yöntemlerle hazırlanması. Adıyaman'da sosyal ve kültürel etkinliklerin önemli bir parçası olması.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Adıyaman
    • #Çiğköfte
    • #KültürelEtkinlikler
    5 kaynak

    Adıyaman çiğ köfte farkı nedir?

    Adıyaman çiğ köftesi ile Urfa çiğ köftesi arasındaki bazı farklar: Acılık düzeyi: Adıyaman çiğ köftesi daha acıdır. Baharat kullanımı: Adıyaman çiğ köftesinde yoğun olarak isot kullanılır. Tat profili: Adıyaman çiğ köftesi daha asidik ve yoğun tatlar içerirken, Urfa çiğ köftesi daha yumuşak bir tada sahiptir. Yoğurma yöntemi: Adıyaman çiğ köftesi daha fazla yoğrulduğu için kıvamı daha sıkıdır. Sunum şekli: Adıyaman çiğ köftesi genellikle marul, maydanoz ve limon ile servis edilir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #ÇiğKöfte
    • #GelenekselYemekler
    5 kaynak

    Çiğköfte malzemeleri nelerdir?

    Çiğköfte malzemeleri genel olarak iki ana kategoriye ayrılır: etli çiğköfte ve etsiz çiğköfte malzemeleri. Etli çiğköfte malzemeleri: - Sinirsiz ve yağsız dana eti; - İnce bulgur; - Pulbiber; - Kurusoğan; - Tuz; - Tarçın; - Maydanoz; - Yeşil soğan; - Taze sarımsak; - Domates salçası; - Karabiber. Etsiz çiğköfte malzemeleri: - 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur; - 1,5 su bardağı domates rendesi veya 3 adet domates; - 1 adet soğan; - 4 diş sarımsak; - 1 su bardağı haşlanmış mısır; - 1/2 çay bardağı sıvı yağ; - 1 yemek kaşığı domates salçası; - 1 yemek kaşığı biber salçası; - 1/2 su bardağı ceviz; - 1/2 su bardağı fındık; - 1 avuç maydanoz yaprağı; - 5 yemek kaşığı isot; - 1 yemek kaşığı pul biber; - 1 yemek kaşığı yenibahar; - 2 tepeleme tatlı kaşığı tuz.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Çiğköfte
    5 kaynak

    Çiğ Köfte hangi yöreye ait ve neden çiğ denir?

    Çiğ köfte, Şanlıurfa ve Adıyaman yörelerine aittir. Neden çiğ denir? Çiğ köfte, adını pişirme işlemi yapılmadan (ısıl işlem görmeden) tüketilmesinden alır.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Şanlıurfa
    • #Adıyaman
    • #EtYemekleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"j6410":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Forijinal-adiyaman-cigkofteci-nasil-anlasilir-331948979%3Flr%3D213%26ncrnd%3D13427","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1880486191754765086","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754765108011176-6913491821532408169-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-283-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j641w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"j6411":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j641w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"j6412":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Orijinal Adıyaman çiğköftecisini** anlamak için aşağıdaki özelliklere dikkat edilebilir:\n\n1. **Adres ve İletişim Bilgileri**: Orijinal Adıyaman Çiğköftecisi, İstanbul Üsküdar'da, Gazi Cad. No:37C adresinde yer alır ve telefon numarası +90 530 763 48 44'tür [```1```](https://yandex.com.tr/harita/org/orijinal_adiyaman_cigkoftecisi/39984097199/)[```2```](https://placera.com.tr/cig-gida-restorani/16006331699276859342/).\n2. **Yorum ve Değerlendirmeler**: Kullanıcı yorumları, çiğköftenin lezzetini ve mekanın temizliğini övmektedir [```1```](https://yandex.com.tr/harita/org/orijinal_adiyaman_cigkoftecisi/39984097199/)[```2```](https://placera.com.tr/cig-gida-restorani/16006331699276859342/).\n3. **Web Sitesi**: Çiğköftecinin resmi web sitesi orijinaladiyamancigkoftecisi.com'dur [```2```](https://placera.com.tr/cig-gida-restorani/16006331699276859342/)[```5```](https://orijinaladiyamancigkoftecisi.com/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yandex.com.tr/harita/org/orijinal_adiyaman_cigkoftecisi/39984097199/","title":"Orijinal Adıyaman Çiğköftecisi, Fast Food... - Yandex Maps","shownUrl":"https://yandex.com.tr/harita/org/orijinal_adiyaman_cigkoftecisi/39984097199/"},{"sourceId":2,"url":"https://placera.com.tr/cig-gida-restorani/16006331699276859342/","title":"ADAM GİBİ ÇİĞKÖFTE Orijinal Adıyaman Çiğköftecisi...","shownUrl":"https://placera.com.tr/cig-gida-restorani/16006331699276859342/"},{"sourceId":3,"url":"https://cigkoftecibey.com/hakkimizda/","title":"Hakkımızda – Çiğköfteci Bey Adıyamanlı’nın Yeri","shownUrl":"https://cigkoftecibey.com/hakkimizda/"},{"sourceId":4,"url":"https://tr.revieweuro.com/istanbul/orijinal-adiyaman-cigkoftecisi-adam-gibi-cigkofte-1370665/2","title":"Orijinal ADIYAMAN ÇİĞKÖFTECİSİ ADAM GİBİ ÇİĞKÖFTE...","shownUrl":"https://tr.revieweuro.com/istanbul/orijinal-adiyaman-cigkoftecisi-adam-gibi-cigkofte-1370665/2"},{"sourceId":5,"url":"https://orijinaladiyamancigkoftecisi.com/","title":"Orijinal Adıyaman Çiğköftecisi","shownUrl":"https://orijinaladiyamancigkoftecisi.com/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Orijinal Adıyaman çiğköfteci nasıl anlaşılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"#Çiğköfte"},{"href":"/yacevap/t/adiyaman","text":"#Adıyaman"},{"href":"/yacevap/t/istanbul","text":"#İstanbul"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Orijinal Adıyaman çiğköfte tarifi nasıldır?","url":"/search?text=Orijinal+Ad%C4%B1yaman+%C3%A7i%C4%9Fk%C3%B6fte+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"İstanbul'da başka hangi çiğköteciler var?","url":"/search?text=%C4%B0stanbul%27daki+%C3%A7i%C4%9Fk%C3%B6fteciler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Çiğköfte yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=%C3%87i%C4%9Fk%C3%B6fte+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Orijinal+Ad%C4%B1yaman+%C3%A7i%C4%9Fk%C3%B6fteci+nas%C4%B1l+anla%C5%9F%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1880486191754765086","reqid":"1754765108011176-6913491821532408169-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-283-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754765108011176-6913491821532408169-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-283-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j641w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"j6413":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.manisaaktifhaber.com/cig-koftenin-krali-adiyaman-ili-mi-sanliurfa-ili-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gezirotam.net/adiyaman-cigkoftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://methalic.com/adiyamanda-ne-yenir-neyi-meshur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87i%C4%9F_k%C3%B6fte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/adiyaman-in-neyi-meshur/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/adiyaman-cigkofte-neden-meshur-1481527704","header":"Adıyaman Çiğköfte neden meşhur?","teaser":"Adıyaman çiğköftesinin meşhur olmasının bazı nedenleri: Doğal ve katkısız olması. Vegan ve sağlıklı bir atıştırmalık olması. Kendine has bir aromaya sahip olması. Uzun süre tok tutması. Geleneksel yöntemlerle hazırlanması. Adıyaman'da sosyal ve kültürel etkinliklerin önemli bir parçası olması.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/adiyaman","text":"#Adıyaman"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"#Çiğköfte"},{"href":"/yacevap/t/kultureletkinlikler","text":"#KültürelEtkinlikler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sulukofte.gen.tr/adiyaman-ve-urfa-cig-kofte-arasindaki-farklar-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sevdoycigkoftemarketim.com/paylasilamayan-enfes-tat-cig-kofte-adiyamanin-mi-sanliurfanin-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.manisaaktifhaber.com/cig-koftenin-krali-adiyaman-ili-mi-sanliurfa-ili-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/foto-galeri/cig-kofte-urfanin-mi-adiyamanin-mi-paylasilamayan-lezzet-cigkofte-ilk-nerede-yapildi-hangi-yoreye-ait-patenti-kimde-41980?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87i%C4%9F_k%C3%B6fte?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/adiyaman-cig-kofte-farki-nedir-243765060","header":"Adıyaman çiğ köfte farkı nedir?","teaser":"Adıyaman çiğ köftesi ile Urfa çiğ köftesi arasındaki bazı farklar: Acılık düzeyi: Adıyaman çiğ köftesi daha acıdır. Baharat kullanımı: Adıyaman çiğ köftesinde yoğun olarak isot kullanılır. Tat profili: Adıyaman çiğ köftesi daha asidik ve yoğun tatlar içerirken, Urfa çiğ köftesi daha yumuşak bir tada sahiptir. Yoğurma yöntemi: Adıyaman çiğ köftesi daha fazla yoğrulduğu için kıvamı daha sıkıdır. Sunum şekli: Adıyaman çiğ köftesi genellikle marul, maydanoz ve limon ile servis edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"#ÇiğKöfte"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"#GelenekselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/sanliurfa/neyenir/cgkofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/etsiz-cig-kofte-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/cig-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87i%C4%9F_k%C3%B6fte?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cigkofte-malzemeleri-nelerdir-2623683120","header":"Çiğköfte malzemeleri nelerdir?","teaser":"Çiğköfte malzemeleri genel olarak iki ana kategoriye ayrılır: etli çiğköfte ve etsiz çiğköfte malzemeleri. Etli çiğköfte malzemeleri: - Sinirsiz ve yağsız dana eti; - İnce bulgur; - Pulbiber; - Kurusoğan; - Tuz; - Tarçın; - Maydanoz; - Yeşil soğan; - Taze sarımsak; - Domates salçası; - Karabiber. Etsiz çiğköfte malzemeleri: - 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur; - 1,5 su bardağı domates rendesi veya 3 adet domates; - 1 adet soğan; - 4 diş sarımsak; - 1 su bardağı haşlanmış mısır; - 1/2 çay bardağı sıvı yağ; - 1 yemek kaşığı domates salçası; - 1 yemek kaşığı biber salçası; - 1/2 su bardağı ceviz; - 1/2 su bardağı fındık; - 1 avuç maydanoz yaprağı; - 5 yemek kaşığı isot; - 1 yemek kaşığı pul biber; - 1 yemek kaşığı yenibahar; - 2 tepeleme tatlı kaşığı tuz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"#Çiğköfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/adiyaman/neyenir/etli-kofte-cig-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/cigkofte-nerenin-cig-kofte-hangi-yoreye-aittir-cigkofte-tarifi-ve-tepsisi-olmadan-yapilir-mi-1585747?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/cig-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.foodline.ca/post/%C3%A7i%C4%9Fk%C3%B6fte-nin-tarih%C3%A7esi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87i%C4%9F_k%C3%B6fte?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-kofte-hangi-yoreye-ait-ve-neden-cig-denir-3259471359","header":"Çiğ Köfte hangi yöreye ait ve neden çiğ denir?","teaser":"Çiğ köfte, Şanlıurfa ve Adıyaman yörelerine aittir. Neden çiğ denir? Çiğ köfte, adını pişirme işlemi yapılmadan (ısıl işlem görmeden) tüketilmesinden alır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/sanliurfa","text":"#Şanlıurfa"},{"href":"/yacevap/t/adiyaman","text":"#Adıyaman"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j641w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"j6414":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j641w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"j6415":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j641w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}