• Buradasın

    Onigiri nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Onigiri yapımı için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı pilavlık pirinç 5;
    • 1 yaprak nori (yenilebilir deniz yosunu) 5;
    • 80 gram ton balığı (veya somon balığı) 15;
    • 6 su bardağı su 1;
    • 2 adet pişmiş yumurta 5;
    • 5 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1;
    • 1 yemek kaşığı ıspanak tozu 5;
    • 4 çay kaşığı şeker 1;
    • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam 1;
    • 3 çay kaşığı tuz 1.
    Yapılışı:
    1. Pirinçleri su ile birlikte tencereye alın ve pirinçler lapa olana kadar pişirin 15.
    2. Lapa haline gelen pirinci bir kaseye alın 1. Üzerine pirinç sirkesi, şeker ve tuz ekleyerek karıştırın 1. Ardından ılıyana kadar bekleyin 1.
    3. Ilıyan pirinci 3 farklı kaseye paylaştırın 1. Kaselerden birine pişmiş yumurta, ikincisine susam, üçüncüsüne ise ıspanak tozu ekleyin ve karıştırın 1.
    4. Bir avuç büyüklüğündeki pirinci alın ve tabağa koyun 1. Bardakla bastırarak pirinci yayın 1. Ortasına 1 tatlı kaşığı balık koyun 1.
    5. Pirinci balığın üzerine kapatın ve elinizle sıkıştırın 1. Üçgen şekli verdikten sonra nori yaprağını üzerine kapatın 1.
    6. Tüm pirinç karışımlarına aynı işlemi uygulayın 1. Norileri sardıktan sonra servis edebilirsiniz 1.
    Servis önerisi: soya sosu ve zencefil turşusu ile birlikte servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. sushisepeti.com.tr
        2
      3. turkgun.com
        3
      4. egepazarindan.com
        4
      5. yemek.com
        5

  • Konuyla ilgili materyaller

    Onigiri nedir, nasıl yenir?

    Onigiri, Japon mutfağının sevilen bir pirinç yemeğidir. Nasıl yenir: 1. Pişirme: Pirinç, su ile birlikte pişirilerek lapa haline getirilir. 2. Karışımlar: Ilıyan pirince, farklı malzemeler eklenerek karıştırılır (örneğin, pişmiş yumurta, susam, ıspanak tozu). 3. Şekillendirme: Bir avuç büyüklüğündeki pirinç, üçgen veya yuvarlak şekil verilerek elin içinde sıkıştırılır. 4. Servis: Onigiri, genellikle soya sosu ve zencefil turşusu ile birlikte servis edilir.
    5 kaynak

    Onigri ve sushi aynı mı?

    Onigiri ve sushi aynı yemekler değildir, ancak bazı benzerlikleri vardır. Temel farklar: - Hazırlık: Onigiri, sade veya hafif seasoned beyaz pirinçle yapılırken, sushi sirkeli, şekerli ve tuzlu pirinçle yapılır. - Dolgu: Sushi genellikle deniz ürünleri, sebzeler ve bazen çiğ balıkla doldurulur. - Servis: Sushi genellikle chopsticks ile yenir ve daha resmi bir yemek olarak kabul edilir.
    5 kaynak

    Oniguri hangi pirinçten yapılır?

    Oniguri yemeği, Japon pirinci veya kısa taneli pirinç kullanılarak yapılır.
    5 kaynak

    Onigirinin içinde ne var?

    Onigiri genellikle kısa taneli Japon pirinci ile yapılır ve içinde çeşitli malzemeler bulunabilir. En yaygın dolgular şunlardır: Somon; Katsuobushi (kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş ton balığı); Umeboshi (ekşi Japon eriği); Tsukudani (soya sosu ve mirin içinde pişirilmiş küçük deniz ürünleri, et veya deniz yosunu). Ayrıca, mayonezli ton balığı, mayonezli karides, çırpılmış yumurta, tavuk, tarako (balık yumurtası) ve mentaiko (baharatlanmış morina balığı yumurtası) gibi daha modern dolgu seçenekleri de mevcuttur. Onigiri, bazen nori (kurutulmuş deniz yosunu) ile sarılır.
    5 kaynak