• Buradasın

    Oktay Usta'nın patates püreli graten nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Oktay Usta'nın patates püreli graten tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 4 adet haşlanmış patates 4
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 4
    • 1,5 su bardağı süt 4
    • Tuz ve karabiber 4
    • Üzeri için: 150 gram sosis, bir kase mantar, 1 demet ıspanak, 1 soğan, 2 diş sarımsak, tuz ve karabiber, sıvıyağ, 2 kaşık un, 1,5 su bardağı süt, muskat, 1 su bardağı kaşar rendesi 4
    Yapılışı:
    1. Haşlanmış patatesleri rendeleyin 4.
    2. İçine tuz, karabiber, 1,5 su bardağı süt ve tereyağını ilave ederek iyice karıştırın 4.
    3. Fırın kabına sıkıca bastırarak yerleştirin 4.
    4. Sosis, mantar ve soğanı sıvı yağ ile kavurun 4.
    5. Kavrulduktan sonra doğranmış ıspanağı ilave edip biraz daha kavurun 4.
    6. Tuz ve karabiber ekleyerek ocağın altını kapatın 4.
    7. Ayrı bir tencerede sıvıyağ ve unu koyup kavurun 4.
    8. 1,5 bardak sütü de ilave edip sürekli karıştırarak koyu bir kıvama gelinceye kadar karıştırmaya devam edin 4.
    9. Beşamel sosu hazır olunca içine ıspanaklı karışımı da ilave edip karıştırın 4.
    10. Patates püresinin üzerine bu malzemeyi de yerleştirin 4.
    11. En üste kaşar rendesini serpip fırına verin 4.
    12. Kaşarlar eriyinceye kadar pişirin 4.
    13. Sonrasında servis yapın 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. oktayustayemektarifi.net
        1
      2. yemektariflerin.wordpress.com
        2
      3. 3
      4. 4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel patates graten sosu nasıl yapılır?

    En güzel patates graten sosu için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 2 yemek kaşığı un - 2 su bardağı süt - 1 paket krema - 2 çay kaşığı tuz - Yarım çay kaşığı karabiber - 200 gr kaşar peyniri Yapılışı: 1. Tereyağını tavada eritin ve üzerine unu ekleyerek kavurun. 2. Ardından sütü ekleyin ve hızlıca karıştırın. 3. Kıvam almaya başladığında bir paket krema, tuz ve karabiberi ekleyerek 5 dakika daha pişirin. 4. Hazırladığınız beşamel sosunu patateslerin üzerine dökün. 5. Fırın kabının üzerini yağlı kağıt ile kapatın ve patates grateni önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. 6. Sürenin sonunda yağlı kağıdı çıkarın, patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve üzeri kızarana kadar, yaklaşık 15 dakika, pişirin.
    5 kaynak

    Patates ile hangi yemekler yapılır kolay?

    Patates ile yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Patatesli Gözleme: Haşlanmış patates ve baharatlarla hazırlanan gözlemeyi tavada veya sacda pişirebilirsiniz. 2. Patatesli Poğaça: Patates, otlu peynir ve susam-çörek otu ile hazırlanan poğaça. 3. Kıymalı Patates: Kıyma, biber, domates ve patates ile hazırlanan pratik bir yemek. 4. Fırında Patatesli Tavuk: Tavuk but ve elma dilimli patateslerden oluşan, 95 kalori içeren bir yemek. 5. Patates Köftesi: Türk mutfağında sebze köfteleri arasında yer alan, vejetaryen menüsüne uygun bir tarif. 6. Soslu Patates: Köri, soğan, kimyon ve safran ile tatlandırılan soslu patates. 7. Patates Salatası: Maydanoz, soğan ve baharatlarla zenginleştirilen, 30 dakikada hazırlanan bir tarif.
    5 kaynak

    Patates graten için hangi patates kullanılır?

    Patates graten yapımında orta boy patatesler kullanılır.
    5 kaynak

    Patates püresi nasıl yapılır?

    Patates püresi yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet patates; 4 yemek kaşığı tereyağı; 4 yemek kaşığı krema; 1 çay kaşığı beyaz biber veya karabiber; 1 çay kaşığı muskat rendesi; Yarım yemek kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. 2. Bir tencereye alıp, içerisine su ve tuz koyup iyice haşlayın. 3. Haşladığınız patateslerin içerisine tereyağı, krema, tuz, beyaz biber ve muskat rendesini ilave edip, bir patates ezicisiyle iyice ezin. 4. Pürüzsüz kıvama geldiğinde servis tabağına alıp, naneyle süsleyerek servis edin. Alternatif bir tarif için Arda'nın Mutfağı sitesindeki Patates Püresi tarifini inceleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    Patates püresinin kıvamı nasıl ayarlanır?

    Patates püresinin kıvamını ayarlamak için şu püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Patates Seçimi: Haşlamalık patates kullanmak, pürenin kıvamı için idealdir. 2. Kabukları Soymamak: Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlamak, dağılmalarını önler ve daha iyi bir kıvam sağlar. 3. Blender Kullanmamak: Çatal veya patates ezici kullanarak ezmek, pürenin yapışkan olmasını engeller. 4. Eşit Boyda Patatesler: Patateslerin aynı boyda olması, eşit sürede pişmelerini sağlar. 5. Suyun Buharlaşması: Haşlama suyunun tamamen buharlaşmasına izin vermek, pürenin sulu olmasını önler. 6. Malzemeler Oda Sıcaklığında Olmalı: Süt, krema ve tereyağı gibi malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak gereklidir. 7. Yarım Soğan Eklemek: Haşlama suyuna yarım soğan eklemek, pürenin lezzetini artırır.
    5 kaynak

    Patates püresiyle hangi yemekler yapılır?

    Patates püresi ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Klasik Patates Püresi: Tereyağı, süt ve baharatlarla zenginleştirilerek servis edilir. 2. Patates Gratin: Fırında, peynir ve krema ile katmanlar halinde pişirilerek yapılır. 3. Patatesli Börekler: Hazır yufka ile patates püresi ve çeşitli sebzelerle iç harcı hazırlanarak yapılır. 4. Dolgulu Sebzeler: Biber, kabak veya mantar gibi sebzeleri doldurup fırında pişirebilirsiniz. 5. Çorbalar: Sebze çorbalarına patates püresi ekleyerek kıvam ve lezzet kazandırabilirsiniz. 6. Pizza: Patates püresi ile hazırlanan hamur, pizza tabanı olarak kullanılabilir. Ayrıca, salçalı patates püresi ile kızarmış tavuk, ızgara et, köfte ve fırında balık gibi yemekler de iyi gider.
    5 kaynak

    Püre için hangi patates kullanılır?

    Patates püresi için en uygun patates türleri, nişasta oranı yüksek olanlardır. Ayrıca, Russet veya Yukon Gold patatesleri de püre yapımında tercih edilebilir.
    5 kaynak