Buradasın
En güzel patates graten sosu nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel patates graten sosu için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı 34
- 2 yemek kaşığı un 34
- 2 su bardağı süt 34
- 1 paket krema 34
- 2 çay kaşığı tuz 34
- Yarım çay kaşığı karabiber 34
- 200 gr kaşar peyniri 34
Yapılışı:
- Tereyağını tavada eritin ve üzerine unu ekleyerek kavurun 34.
- Ardından sütü ekleyin ve hızlıca karıştırın 3.
- Kıvam almaya başladığında bir paket krema, tuz ve karabiberi ekleyerek 5 dakika daha pişirin 3.
- Hazırladığınız beşamel sosunu patateslerin üzerine dökün 3.
- Fırın kabının üzerini yağlı kağıt ile kapatın ve patates grateni önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika pişirin 3.
- Sürenin sonunda yağlı kağıdı çıkarın, patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve üzeri kızarana kadar, yaklaşık 15 dakika, pişirin 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
