Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Nohutun bozulduğunu anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir:
- Renk değişiklikleri: Sağlıklı nohut genellikle açık krem veya sarı renkteyken, bozuk nohut koyu renk alabilir ve alacalı bir görünüme sahip olabilir 14.
- Kötü koku: Bozuk nohut, ekşi veya çürümüş bir koku yayar 12.
- Yüzey değişiklikleri: Nohutun yüzeyinde küf, leke veya çürümüş alanlar görülebilir 1.
- Dokusal değişiklikler: Sağlıklı nohut sert ve sağlam bir yapıya sahipken, bozuk nohut yumuşak veya ezilmiş olabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: