• Buradasın

    Nohuta şehriye ne zaman konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Nohuta şehriye, çorbanın hazırlık aşamasında eklenir 2.
    Şehriyeli nohut çorbasının yapılışı:
    1. Nohutlar bir gece önceden ıslatılır ve haşlanarak yumuşatılır 23.
    2. Ayrı bir tencerede şehriye, yağ ile kavrulduktan sonra su eklenerek pişirilir 2.
    3. Bir kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber karıştırılır 2.
    4. Haşlanmış nohut ve pişirilmiş şehriye, çorba tenceresine eklenir ve üzerine su veya et suyu ilave edilerek kaynamaya bırakılır 2.
    5. Kaynadıktan sonra yoğurtlu karışım yavaş yavaş çorbaya eklenir ve karıştırılır 2.
    6. Çorba, sıcak olarak servis edilirken üzerine isteğe bağlı olarak nane veya pul biber serpilebilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nohut.gen.tr
        1
      2. yogurtcorbasi.gen.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. sehriye.gen.tr
        4
      5. sabah.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Nohut çorbasına hangi şehriye yakışır?

    Nohut çorbasına arpa şehriye yakışır.
    5 kaynak

    Etli nohuta hangi baharatlar konur?

    Etli nohut yemeğine karabiber, kırmızı toz biber, kimyon gibi baharatlar eklenir. Ayrıca, tuz, kekik de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Hangi şehriye hangi çorbada kullanılır?

    Farklı şehriye türleri, çeşitli çorbalarda kullanılır: 1. Arpa Şehriye: Mercimekli şehriye çorbası, domatesli şehriye çorbası ve şehriyeli tavuk salatası gibi çorbalarda tercih edilir. 2. Tel Şehriye: Tel şehriye çorbası ve yoğurtlu şehriye çorbası gibi çorbaların yapımında kullanılır. 3. Tarator Çorbası: Yoğurt ve ceviz ile zenginleştirilen bu çorbada şehriye kullanılır.
    5 kaynak

    Nohut yemeğinin püf noktası nedir?

    Nohut yemeğinin püf noktaları şunlardır: 1. Nohutların önceden ıslatılması: Nohutlar bir gece önceden soğuk su dolu bir kapta ıslatılmalıdır. 2. Karbonat kullanımı: Islatma suyuna 1 tatlı kaşığı karbonat eklemek, nohutların daha hızlı yumuşamasını sağlar. 3. Düdüklü tencere kullanımı: Nohutlar düdüklü tencerede pişirilirse, pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakikaya düşer. 4. Pişirme suyu: Haşlama suyuna birkaç damla limon suyu eklemek, nohutların dağılmasını önler. 5. Pişirme ateşi: Pişirme işlemini orta ateşte yapmak, nohutların diri kalmasını engeller. Ayrıca, nohut yemeğini akşam yiyecekseniz, sabah pişirmeniz lezzetini artırır.
    5 kaynak

    Nohut ve şehriye birlikte pişer mi?

    Evet, nohut ve şehriye birlikte pişer. Örneğin, "Yoğurtlu Şehriye ve Nohut Kavurması" tarifinde, haşlanmış nohut ve arpa şehriye birlikte kavrularak pişirilmektedir.
    5 kaynak

    Etli yemeğe nohut ne zaman konur?

    Etli nohut yemeğine nohut, yemek pişirme sürecinin başında konur. Yapılış aşamaları: 1. Nohutlar akşamdan ıslatılır ve yumuşayana kadar haşlanır. 2. Tencereye sıvı yağ ve ince doğranmış soğan konularak pembeleşene kadar kavrulur. 3. Kemikli kuzu eti eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılarak orta ateşte 20 dakika pişirilir. 4. İri doğranmış sivri biber eklenir, biberler sararınca küp şeklinde doğranmış domates, tuz ve domates salçası eklenerek 5 dakika daha pişirilir. 5. Haşlanmış nohut ve et suyu tencereye eklenir ve kapak kapatılarak yaklaşık 15-20 dakika daha pişirilir.
    5 kaynak