• Buradasın

    Nevşehir neyi ile meşhur tatlı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown apricot dessert, glistening with syrup, served on a traditional Turkish ceramic plate against the backdrop of Nevşehir's rocky landscapes.
    Nevşehir'in meşhur tatlıları arasında şunlar sayılabilir:
    • Köftür 15. Kapadokya’ya özgü bir tatlı olan köftür, taze üzüm şırası ve nişasta ile yapılıp dilimlenerek kurutulur 1.
    • Dolaz 13. Un helvasına benzeyen bu tatlı, unun tereyağında kavrulup pekmez veya şekerli şerbetle tatlandırılmasıyla hazırlanır 13.
    • Aside 2. Tereyağında eritilen una şeker, pekmez ve su eklenerek yapılan bir tatlıdır 2.
    • Bulamaç 23. Pekmez, un ve su ile yapılan bu tatlı, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilip ceviz veya fındık ile süslenerek servis edilir 23.
    • Zerde 1. Safran veya zerdeçal ile renklendirilen pirinç tatlısı, kuş üzümü ve çam fıstığı ile süslenir 1.
    Ayrıca, höşmerim, haside gibi tatlılar da Nevşehir'in yöresel lezzetleri arasında yer alır 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hurkatip.com
        1
      2. ensonhaber.com
        2
      3. blog.biletbayi.com
        3
      4. cappadociapage.com
        4
      5. biletara.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A golden-brown, oval-shaped simit with a slightly flattened top, made from chickpea flour, resting on a rustic wooden tray in a sunlit bakery in Nevşehir, surrounded by small bowls of natural chickpea yeast and sesame seeds.

    Nevşehir simidi neden meşhur?

    Nevşehir simidinin meşhur olmasının birkaç nedeni vardır: Üretim Yöntemi: Nevşehir simidi, nohut mayası kullanılarak hazırlanır ve bu maya, Nevşehir'in ustaları tarafından geleneksel yöntemlerle günlük olarak yapılır. Benzersiz Görünüm: Dikdörtgene yakın yuvarlak kenarlı bir şekle sahiptir ve üzeri özgün bir kabartıyla baskılanır. Uzun Süre Tazeliğini Korur: Şeker ve tuz eklenmeden hazırlanan simid, yedi ila on güne kadar bayatlamadan tazeliğini koruyabilir. Kültürel Bağ: Özellikle yaz aylarında memleketlerine gelen gurbetçiler, bu lezzeti özlemle arar ve koli koli yanlarında götürürler.
    5 kaynak