Buradasın
Naturel ve naturel birinci zeytinyağı arasındaki fark nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Natürel ve natürel birinci zeytinyağı arasındaki temel fark, asitlik oranları ve lezzet profilleridir 13.
- Natürel sızma zeytinyağı: Asitlik oranı %0,8'in altındadır ve en yüksek kalitede zeytinyağı olarak kabul edilir 12. Zengin meyvemsi aroma ve hafif bir acılığa sahiptir, bu nedenle doğrudan tüketim ve soğuk yemekler için uygundur 12.
- Natürel birinci zeytinyağı: Asitlik oranı %0,8 ile %2 arasında değişir 13. Daha hafif bir tat ve aroma profiline sahiptir, yemek pişirmek için uygundur 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: