Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin 27°C'nin altında sıkılmasıyla elde edilir ve bu süreçte zeytinyağının doğal aromaları, vitaminleri ve antioksidanları korunur 134. Polifenol ve E vitamini gibi bileşenler kaybolmaz, bu da sağlık açısından daha faydalı olmasını sağlar 34.
Natürel zeytinyağı ise kimyasal işlemlere tabi tutulmadan, sadece mekanik yöntemlerle üretilir 235. Düşük asit oranına sahip natürel sızma zeytinyağı, en yüksek kalite sınıfına girer ve hem çiğ tüketim hem de yemeklerde kullanım için uygundur 5.
Sonuç olarak, her iki özellik bir arada taşıyan zeytinyağları en kaliteli seçenekler olarak öne çıkar 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: