Buradasın
Napolion kekinin kreması nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Napolyon keki kreması için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 4 su bardağı süt 15
- 1/2 su bardağı kek unu 1
- 1/4 su bardağı şeker 1
- 3 adet yumurta, çırpılmış 1
- 1 yemek kaşığı tereyağı 1
- 1 paket vanilya 1
Yapılışı:
- Orta boy bir kapta mısır nişastası ve 1/2 su bardağı sütü pürüzsüz olana kadar karıştırın 1.
- Kek ununu ve şekerin yarısını ekleyin, yumurta sarısında çırpın ve kenara koyun 1.
- Orta ateşte bir tencerede, kalan sütü ve kalan şekeri kaynama noktasına getirin 1.
- Yumurta sarısı karışımında karıştırın, karıştırmaya devam edin ve tekrar kaynatın 1.
- Ateşten alın ve tereyağı ile vanilyayı karıştırın, soğumaya bırakın 1.
Bu krema, Napolyon kekinin katmanları arasında kullanılır 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: