• Buradasın

    Mumbar doldurma aparatı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish kitchen counter with a cut plastic water bottle and a zucchini corer next to fresh mumbar (intestine casing) and a bowl of spiced rice filling, evoking a homemade cooking process.
    Mumbar doldurma aparatı yapmak için küçük su pet şişelerinin ağız kısmını kesmek yeterlidir 1.
    Alternatif olarak, aşağıdaki videoda gösterildiği gibi, kabak oyacağı da kullanılabilir 5.
    Mumbar doldurma aparatının nasıl yapıldığına dair görsellere şu siteden ulaşılabilir:
    • nefisyemektarifleri.com 1;
    • tiktok.com 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemektarifleri.com
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. ascieli.com
        3
      4. merininmutfagi.blogspot.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mumbar en kolay nasıl doldurulur?

    Mumbarın en kolay şekilde doldurulması için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Bulgur ve İç Harcın Hazırlanması: Bulgurlar yıkandıktan sonra sıcak suyla ıslatılır. 2. Mumbarın Doldurulması: Hazırlanan harç, mumbara gevşekçe doldurulur. 3. Pişirme: Mumbar, kaynayan suda yumuşayıncaya kadar pişirilir. 4. Servis: Piştikten sonra mumbar sudan çıkarılır ve küçük küçük dilimlenir, arzu edilirse sarımsak da dökülerek sıcak olarak servis edilir.
    5 kaynak

    Mumbarın içine ne kadar harç konur?

    Mumbarın içine yaklaşık 4 su bardağı harç konur. Harcın malzemeleri: - 250 gram kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık); - 2 su bardağı pirinç; - 2 adet soğan; - 2 adet domates; - 4 diş sarımsak; - 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; - 2 tatlı kaşığı biber salçası; - 2 tatlı kaşığı kuru nane; - 2 tatlı kaşığı kimyon; - 2 tatlı kaşığı tuz.
    5 kaynak