• Buradasın

    Mor lahananın en güzel salatası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mor lahananın en güzel salatası için aşağıdaki tarif önerilir:
    Malzemeler:
    • 1/4 adet mor lahana (ince doğranmış) 1
    • 1 çay kaşığı tuz 1
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 12
    • 4-5 dal kıyılmış maydanoz 1
    • 1/4 adet limonun suyu 1
    Yapılışı:
    1. Lahanaları bir kaseye alın 1.
    2. Üzerine maydanozu ekleyin 1.
    3. Tuz, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip eliniz yardımıyla biraz ezerek karıştırın 1.
    4. Salatayı servis tabağına alıp limon dilimleri ve nar ekşisi ile servis edebilirsiniz 1.
    Alternatif olarak, lokanta usulü mor lahana salatası için şu tarif de denenebilir:
    Malzemeler:
    • 1 adet mor lahana 2
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2
    • Tuz 2
    • Sosu için: 1 kase yoğurt, 1 adet sarımsak, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2
    Yapılışı:
    1. Lahanayı doğrayıp tavaya alın ve zeytinyağı ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin 2.
    2. Üzerine tuz ekleyip karıştırın ve soğuması için bekletin 2.
    3. Sosu için tüm malzemeleri bir kaba ekleyip karıştırın 2.
    4. Lahanaları sosun içerisine ekleyip karıştırın ve buzdolabında 30 dakika bekletin 2.
    5. Sunum tabağına alıp servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. nefistarifvesunumlar.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. guloannemutfakta.com
        4
      5. pratikevyemekleritarifi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Lahana en güzel nasıl değerlendirilir?

    Lahana, çeşitli şekillerde değerlendirilerek hem sağlıklı hem de lezzetli yemekler yapılabilir: 1. Fermente Etme: Lahana turşusu yaparak fermente etmek, probiyotik içeriğiyle sindirim sağlığını destekler. 2. Çorba ve Güveç: Lahana, sebze çorbaları veya güveç tariflerinde kullanılarak besleyici ve doyurucu yemekler hazırlanabilir. 3. Salata ve Smoothie: İnce doğranmış lahana, salatalara eklenerek veya smoothie'lerde kullanılarak sağlıklı bir öğün elde edilebilir. 4. Kavurma: Lahana, zeytinyağı veya tereyağında kavrularak yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebilir. 5. Dolma: Lahana yaprakları, iç harç (pirinç, kıyma, baharatlar vb.) ile doldurularak dolma yapılabilir. Bu yöntemler, lahananın besin değerini korurken israfı da önler.
    5 kaynak

    Mor lahananın mor rengi nasıl korunur?

    Mor lahananın mor rengini korumak için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Doğru Pişirme: Mor lahanayı kısa süre ve düşük sıcaklıkta pişirmek, rengin solmasını önler. 2. Asidik Ortam: Limon suyu veya sirke gibi asidik maddeler eklemek, rengin kırmızı veya pembe tonlarda kalmasını sağlar. 3. Haşlama: Mor lahanayı kaynar suya atıp 5-10 dakika haşlamak, antosiyaninlerin suya geçmesini ve suyun mor renk almasını sağlar. 4. Sıkma: Mor lahanayı meyve sıkacağı veya mutfak robotu ile sıkmak, suyunu çıkarmanıza ve rengini korumanıza yardımcı olur. Bu yöntemler, mor lahananın besin değerini de koruyarak sağlıklı yemeklerde kullanılmasını sağlar.
    5 kaynak

    Mor lahana salatasının içine ne konur?

    Mor lahana salatasının içine aşağıdaki malzemeler konulabilir: Ana Malzeme: İnce doğranmış 250 gr mor lahana. Diğer Sebzeler: Yarım su bardağı mısır, 4 adet kornişon turşu, yarım demet dereotu, 3-4 kök taze soğan. Sos ve Aromalar: 1 adet limon suyu, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 adet soyulmuş nar. İsteğe Bağlı Eklemeler: Sarımsak, elma sirkesi, maydanoz veya taze nane. Ayrıca, salatanın üzerine zeytinyağı gezdirilerek servis edilebilir.
    5 kaynak

    Mor lahana salatası kaç gün dayanır?

    Mor lahana salatası, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklandığında genellikle 2-3 gün dayanabilir.
    5 kaynak

    Lahana en güzel hangi yemekle gider?

    Lahana, et yemekleri ve deniz ürünleri ile güzel bir uyum sağlar. Bazı lahana yemekleri ve yanına gidebilecek tamamlayıcı lezzetler: Zeytinyağlı Lahana Sarması: Yoğurtlu patates salatası veya közlenmiş patlıcan salatası ile servis edilebilir. Kapuska (Lahana Yemeği): Bulgur pilavı veya makarna ile birlikte sunulabilir. Fırında Etli Lahana: Salçalı sos eşliğinde sıcak olarak servis edilir. Lahanalı Salata: Narenciye dilimleri, feta veya keçi peyniri ile zenginleştirilebilir.
    5 kaynak

    En güzel lahana yemeği nasıl yapılır?

    En güzel lahana yemeği için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 1/2 orta boy beyaz lahana - 1 adet orta boy soğan - 2 adet sivri biber - 1 adet orta boy domates - 2 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 yemek kaşığı tereyağı - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 su bardağı sıcak su - Tuz, karabiber, kırmızı pul biber Yapılışı: 1. Lahanayı ince ince doğrayın. 2. Bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyup ısıtın. 3. İçine doğranmış soğan ve biberi ekleyip 3 dakika kavurun. 4. Domates, sarımsak ve salçayı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. 5. Doğranmış lahanayı, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi tencereye ekleyin. 6. Üzerine sıcak su döküp karıştırın ve kaynamaya bırakın. 7. Kaynadıktan sonra kısık ateşte lahanalar yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 8. Yemeği ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin ve sıcak ya da ılık olarak servis edin.
    5 kaynak

    Lahana salatası için lahana nasıl ince doğranır?

    Lahana salatasında lahanayı ince doğramak için lahananın yapraklarını çok ince kıymak gerekmektedir.
    5 kaynak