Mısır tavası yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 2 kutu konserve mısır - 1 bardak süt - 2 adet yumurta - 1 çorba kaşığı buğday nişastası - 1 çay kaşığı kabartma tozu - 1 yemek kaşığı un - 1 çay kaşığı tuz (iyotlu) - 6 çorba kaşığı zeytinyağı - 1 çay kaşığı susam - 1 çay kaşığı çörek otu - 1 tatlı kaşığı mayonez ve 1 tatlı kaşığı acı sos (servis için) Yapım Aşamaları: 1. Mısır ve diğer malzemeleri bir kaseye koyup çatalla pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. 2. Geniş ve yapışmaz bir tavayı soğukken zeytinyağı ile yağlayın. 3. Karışımı tavaya döküp üzerine susam ve çörek otu serpin. 4. Tavayı ocağa alıp orta ateşte pişirmeye başlayın. 5. Karışımın alt kısmı sertleşip üst kısmı kurumaya başladığında, bir kapak veya tabak yardımıyla ters çevirin ve 2-3 dakika daha pişirin. 6. Mısır tavasını bir tabağa alıp üzerine mayonez ve acı sos gezdirip dilimleyerek servis yapabilirsiniz.