Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mini pizza hamuru yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 paket instant maya (7 gram) 3;
- 1 su bardağı ılık su 3;
- 1 tatlı kaşığı toz şeker 3;
- 1 çay kaşığı tuz 3;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3;
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 3.
Hazırlanışı:
- Ilık suyun içerisine mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın, 5-10 dakika kadar mayanın aktifleşmesini bekleyin 3.
- Geniş bir kabın içinde unu ve tuzu karıştırın, ortasını havuz gibi açın 3.
- Maya karışımını ve zeytinyağını unun ortasına ekleyin 3.
- Yavaş yavaş karıştırarak hamuru yoğurmaya başlayın, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin, gerekirse un ekleyin 3.
- Hamurun üzerini bir bezle örtüp, ılık bir yerde yaklaşık 1 saat kadar mayalandırın, hamurun iki katına çıkmasını bekleyin 3.
- Mayalanan hamuru hafifçe yoğurun ve tezgaha alın 3.
- Hamuru merdane yardımıyla açın 3.
- Kurabiye kalıpları ya da bir bardak yardımıyla yuvarlak şekiller kesin 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: