• Buradasın

    Mini pizza hamuru nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mini pizza hamuru yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı un 23;
    • 1 paket instant maya (yaklaşık 7 gram) 3;
    • 1 çay kaşığı tuz 3;
    • 1 çay kaşığı şeker 3;
    • 3/4 su bardağı ılık su 3;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3.
    Yapılışı:
    1. Unun ortasında bir çukur açarak, bu çukura instant mayayı, tuzu ve şekeri ilave edin 3.
    2. Ilık suyu yavaşça unun üzerine dökün 3. Su sıcak olmamalıdır, aksi takdirde maya aktifleşmez 3.
    3. Zeytinyağını ekleyin 3.
    4. Tüm malzemeleri bir spatula veya kaşık yardımıyla karıştırın 3. Hamur bir araya geldikten sonra, temiz bir yüzeyde 5-7 dakika boyunca yoğurun 3.
    5. Yoğrulan hamuru hafifçe unlanmış bir kabın içine koyun ve üzerini nemli bir bezle örtün 3. Hamurun yaklaşık 1 saat boyunca, sıcak bir ortamda mayalanmasını bekleyin 3.
    6. Mayalanan hamuru, unlanmış bir yüzeye alın ve istenen boyutlarda parçalar koparıp yuvarlayarak mini pizzaların tabanlarını oluşturun 3.
    Mini pizza hamurunu pişirmek için önceden ısıtılmış 220 derece Celsius fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirilmelidir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. hamurisleri.gen.tr
        3
      4. hamur.gen.tr
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde pizza hamuru nasıl yapılır?

    Evde pizza hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 5 su bardağı un karışımı; 5 çorba kaşığı zeytinyağı; 1,5 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı kuru maya; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı şeker. Yapılışı: 1. Derin bir kapta 1,5 su bardağı ılık su, şeker ve kuru mayayı karıştırın ve 10 dakika bekletin. 2. Başka bir kaba 5 su bardağı unu ekleyin ve unun orta kısmını havuz şeklinde açın. 3. Kenarlara 1 tatlı kaşığı tuzu serpin ve beklettiğiniz karışımı havuzun ortasına boşaltın. 4. Ardından 5 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin ve bu karışımı iyice yoğurun. 5. Top şekline getirdiğiniz hamurun üzerini zeytinyağı ile yağlayın ve streçle kapatıp oda sıcaklığında iki katı büyüklüğe ulaşana kadar bekletin. 6. Daha sonra hamuru istediğiniz zaman pizza yapımı için kullanabilirsiniz. Pizza hamuru tariflerinde farklı malzemeler ve yöntemler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Mini pizzanın içine ne konur?

    Mini pizzanın içine çeşitli malzemeler konulabilir, işte bazıları: Üzeri için: doğranmış sucuk, sosis, kaşar rendesi, biber. Pizza sosu: domates püresi, ezilmiş sarımsak, kuru kekik, kuru fesleğen, tuz, karabiber. Alternatif malzemeler: mantar, yeşil biber, siyah zeytin, ananas dilimleri, tavuk parçacıkları. Ayrıca, pizza malzemelerini kendi zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Mini pizza için hangi maya kullanılır?

    Mini pizza yapımında kuru maya veya yaş maya kullanılabilir.
    5 kaynak

    Tavada hamur açmadan pizza yapılır mı?

    Evet, tavada hamur açmadan pizza yapılabilir. Bunun için gerekli malzemeler: 1 adet yumurta; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 silme tatlı kaşığı tuz; 1,5 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu. Yapılışı: 1. Karıştırma kabına yumurtayı alıp çırpın. 2. Üzerine sütü, yağı, kekiği ve tuzu ekleyip karıştırın. 3. Un ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce karıştırın. 4. Yanmaz yapışmaz bir tavayı 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kenar kısımlarına kadar yağlayın. 5. Hazırladığınız hamuru tavaya döküp pankek yapıyor gibi hamurun altını pişirin. 6. Pişen hamuru çevirip pişmiş yüzüne sosunu fırça ile sürün. 7. Daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, domates, biber ve sucuk serpin. 8. Son olarak 2 avuç peyniri üzerlerine serpin ve tavayı ocağa alın. 9. Kısık ateşte üzeri kapalı bir kaç dakika hamur ve sucuk pişinceye kadar pişirin. 10. Pişen pizzayı kapağı aralı olarak 2-3 dakika dinlendirin. 11. Dileyip servis edin.
    5 kaynak

    En güzel pizza hamuru hangi undan yapılır?

    En güzel pizza hamuru için İtalyan tipi "00" unu kullanmak idealdir. Eğer bu unu bulamazsanız, çok amaçlı ekmeklik un da iyi bir alternatif olabilir.
    5 kaynak

    Pizza hamuruna hangi baharatlar konur?

    Pizza hamuruna genellikle kekik ve garlic powder (sarımsak tozu) gibi baharatlar eklenir. Ayrıca, kırmızı biber, karabiber, fesleğen ve oregano (mercanköşk) gibi baharatlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Pizza hamurunu hangi kapta mayalandırılır?

    Pizza hamurunu derin bir kapta mayalandırmak uygundur.
    5 kaynak