• Buradasın

    Minestre çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Minestrone çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 büyük boy kuru soğan 1;
    • 2 diş sarımsak 1;
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 1;
    • 1 orta boy kabak 1;
    • 1 orta boy havuç 1;
    • 1 orta boy patates 1;
    • 3 dal kereviz sapı 1;
    • 5 adet taze fasulye veya bakla (arzuya göre) 1;
    • 100 gram karnabahar 1;
    • 1 dal pırasa 1;
    • 4 dal taze fesleğen 1;
    • 5 su bardağı sıcak tavuk suyu 1;
    • 1/2 su bardağı Meksika fasulyesi (haşlanmış) 1;
    • 1 su bardağı boncuk makarna 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Soğanı yemeklik doğrayın ve tencerede soteleyin 1.
    2. Doğradığınız sarımsakları ekleyin ve salçayı ekleyip kavurun 1.
    3. Patates, havuç ve kabağı eşit büyüklükte doğrayın, karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, kereviz saplarını ve pırasayı incecik kesin, fasulyeyi doğrayın 1.
    4. Sebzeleri tencereye ekleyin 1.
    5. Sebzelerin üzerini 2-3 parmak kalınlığında geçecek kadar sıcak tavuk suyu ilave edin ve 15-20 dakika pişirin 1.
    6. Tuz ve karabiber ekleyin 1.
    7. İncecik kıyılmış fesleğen yaprakları ve makarnayı ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10-15 dakika pişirin 1.
    8. Makarnalar şişip fasulyeler yumuşayana kadar sıcak olarak servis edin 1.
    İtalya'da bölgelere göre yapımı değişen çorba tarifine makarna yerine iri bulgur ya da pirinç eklenebilir 1. Ayrıca, arzuya göre domates salçası yerine mevsiminde sulu domatesler kullanılabilir 1. Çorbaya ıspanak, brokoli, renkli biberler, mısır, pazı gibi sebzeler de eklenebilir 1.
    Minestrone çorbası, üzerine taze rendelenmiş Parmesan peyniri serpilerek ve yanına kıtır ekmek dilimleri eklenerek servis edilebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. tumayinmutfagi.com
        2
      3. kackalori.com.tr
        3
      4. gezginbirchef.com
        4
      5. aifiyet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Minestrone çorba kaç saatte pişer?

    Minestrone çorbasının pişme süresi, tarife göre değişiklik gösterebilir: Yemek.com'daki tarife göre: Minestrone çorbası, hazırlama süresi 30 dakika, pişirme süresi 40 dakika olmak üzere toplamda 1 saat içinde hazır olur. Lezzet.com'daki tarife göre: Çorbanın hazırlanması 20 dakika, pişirilmesi ise 30 dakika sürer, bu da toplamda 40 dakika yapar. Nefisyemektarifleri.com'daki tarife göre: Çorbanın hazırlanması 15 dakika, pişirilmesi ise 30 dakika sürer, bu da toplamda 45 dakika yapar. Cookidoo.com'daki tarifte ise çorbanın hazırlanması 20 dakika, pişirilmesi ise 45 dakika sürer, bu da toplamda 65 dakika yapar.
    5 kaynak

    Minestrone çorbasının faydaları nelerdir?

    Minestrone çorbasının bazı faydaları: Vitamin ve mineral deposu: Çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiş olması, minestrone çorbasını vitamin ve mineral açısından zengin yapar. Yüksek lif içeriği: Bağırsak sağlığını destekler ve sindirimi kolaylaştırır. Düşük kalori: Diyet dostu bir yemektir. Bağışıklık güçlendirici: Soğuk havalarda bağışıklık sistemini destekler. Kalp sağlığını destekleyici: Lif, potasyum ve antioksidanlar içerir. Kilo kontrolüne yardımcı: Doyurucu bir yemektir. Kanser riskini azaltıcı: Antioksidanlar içerir. Minestrone çorbası, mevsime ve kişisel tercihlere göre farklı sebzelerle hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Minestrone çorbasının püf noktası nedir?

    Minestrone çorbasının püf noktaları şunlardır: 1. Taze sebzeler kullanmak, çorbanın lezzetini doğrudan etkiler. 2. Ev yapımı sebze suyu kullanmak, çorbanın lezzetini artırır. 3. Makarna ve fasulyeyi çorbanın pişmesine yakın eklemek, makarnanın fazla yumuşamasını ve fasulyelerin dağılmasını önler. 4. Farklı sebzeler ve baklagiller kullanarak tarifi kişiselleştirmek mümkündür. 5. Servis önerisi: Çorbayı kaselere aldıktan sonra üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları ekleyerek servis etmek, çorbanın lezzetini ve sunumunu güzelleştirir.
    5 kaynak

    Minestrone çorbası içinde ne var?

    Minestrone çorbası genellikle şu malzemelerden oluşur: Sebzeler: kuru soğan, sarımsak, kabak, havuç, patates, kereviz sapı, taze fasulye veya bakla, karnabahar, pırasa. Bakliyat: Meksika fasulyesi, kuru fasulye. Makarnalar: boncuk makarna, erişte makarna. Diğer malzemeler: domates salçası, zeytinyağı, tuz, karabiber. Ayrıca, çorbaya ıspanak, brokoli, renkli biberler, mısır, pazı gibi sebzeler de eklenebilir.
    5 kaynak