Minestrone çorbası genellikle aşağıdaki malzemeleri içerir: Sebzeler: havuç, soğan, kereviz, patates, kabak, pırasa. Baklagiller: kuru fasulye, mercimek veya nohut. Makarna: küçük boyutlu makarnalar tercih edilir. Domates: konserve veya taze domates. Yağlar: zeytinyağı. Baharatlar: tuz, karabiber, kekik, fesleğen. Sıvılar: et suyu veya sebze suyu. Ayrıca, çorbanın üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpilebilir.