Buradasın
Milföyle tavada pizza nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Milföy hamuruyla tavada pizza yapmak için gerekli malzemeler:
- 3 kare milföy 14;
- 2 kaşık ketçap 14;
- 1 çorba kaşığı silme biber salçası 14;
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ 14;
- kekik, karabiber, kırmızı pul biber 14;
- 1 diş sarımsak 14;
- biraz beyaz peynir, zeytin, yeşil biber, domates, sucuk (salam, sucuk, sosis, mantar vs olabilir) 14;
- kaşar peyniri 14.
Yapılışı:
- Milföy hamurları yumuşayana kadar bekletilir 13.
- Hamur, merdane ile tavanın boyutuna göre açılır 15.
- Tavaya tereyağı sürülür ve hamur yerleştirilir 15.
- Ayrı bir kapta salça, ketçap, baharat, peynir, sarımsak ve sıvı yağ karıştırılıp hamurun üzerine yayılır 13.
- Zeytin, biber, domates ve sucuklar sosun üzerine yerleştirilir 15.
- Tavanın kapağı kapatılıp kısık ateşte pişirilir 15.
- Sucuklar piştiğinde rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve biraz daha ocakta tutulur 1.
- Pişen pizza ocaktan alınıp dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir 5.
Not: Tavayla kapak arasına buharın pizzaya damlamasını önlemek için temiz bir bez bırakılmalıdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: