Buradasın
Midye tadında pilav nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Midye tadında pilav yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
Malzemeler:
- 1 kilogram taze midye 1
- 1 litre kaynamış su 1
- 350 gram Amerikan pirinci 1
- 50 gram toz şeker 1
- 200 gram soğan 1
- Kurutulmuş nane 1
- 100 gram fındık içi 1
- 50 gram kuru üzüm 1
- 100 ml sıvı yağ 1
- Yenibahar 1
- Limon, tuz, karabiber 1
Yapılışı:
- Soğanları ince ince kıyın ve sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun 1.
- Pirinçleri yıkayıp suyunu süzün ve soğanla birlikte 5 dakika kadar kavurun 1.
- Sırasıyla karışımın içine kuru üzümü, fındık içini, tuzu, toz şekeri, naneyi ve yenibaharı ilave edin ve biraz daha kavurma işlemine devam edin 1.
- Midyeleri iyice yıkayıp suyunu süzün 1.
- Midyeleri hazırladığınız karışımın içine dizdikten sonra üzerine sıcak suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın 1.
- Pilav piştikten sonra 20 dakika dinlendirin 1.
- Servis tabağına alarak yanına limon ekleyerek sıcak sıcak servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
