Meyhane pilavının içinde bulunan bazı malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağı; 1 adet orta boy kuru soğan; 3 adet orta boy yeşil biber; 2 adet orta boy dolmalık kırmızı biber; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 yemek kaşığı biber salçası; 1 çay kaşığı tuz ve karabiber; 1,5 su bardağı pilavlık bulgur; 10 adet cherry domates; 3 su bardağı sıcak su. Ayrıca, rendelenmiş domates kullanılarak yapılan tariflerde, domatesler tavuk suyu eklendikten sonra katılır.
