Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mercimekle yapılan köfteler arasında en yaygın olanı mercimek köftesidir 12. Bunun yanı sıra, farklı yörelerde ve tariflerde şu mercimekli köfteler de bulunmaktadır:
- Gaziantep Malhıtalı Köftesi 2. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2021 yılında coğrafi işaretle tescillenmiştir 2.
- Diyarbakır Belluh (Mercimekli Köfte) 2.
- Osmaniye Mercimekli Köftesi 2.
- Mardin Belloğ 2. Süryaniler tarafından da yapılan bir tariftir 2.
Ayrıca, yeşil mercimek köftesi ve patatesli mercimek köftesi gibi varyasyonlar da mevcuttur 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: