Bitter çikolata ile yapılan soğuk baklava tarifinde, 70 gram rendelenmiş bitter çikolata iç malzeme olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, çikolatalı baklava yapımında çikolata miktarı, kişisel tercihlere ve damak zevkine bağlıdır. Tariflerde belirtilen miktarlar, farklı kaynaklara ve tariflere göre değişiklik gösterebilir.