• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Mekanik Ayrılmış Et Hangi Etlerden Yapılır?

    • #Gıda
    • #Et
    • #Tavuk
    • #Dana
    • #Balık

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mekanik ayrılmış et, çeşitli hayvan etlerinden yapılabilir, bunlar arasında:
    • Tavuk ve hindi gibi kümes hayvanları 13;
    • Balık eti 2;
    • Dana eti 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hurriyet.com.tr
        1
      2. acarindex.com
        2
      3. medyatava.com
        3
      4. dergipark.org.tr
        4
      5. ahaber.com.tr
        5

    • Tavuk eti nasıl mekanik ayrılır?

    • Dana eti nasıl işlenir?

    • Hindi eti hangi işlemlerden geçer?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Mekanik ayrılmış kanatlı eti ne demek?

    Mekanik ayrılmış kanatlı eti, kanatlı hayvanların karkaslarındaki etlerin, kas liflerinin yapısının bozulmasına neden olan mekanik yöntemlerle ayrıştırılmasıyla elde edilen bir üründür. Bu ürün, lokanta, restoran, otel ve hazır yemek firmaları gibi son tüketiciye doğrudan hizmet sunan işletmelerde satılamaz veya kullanılamaz.
    • #Gıda
    • #Et
    • #Restoranlar
    5 kaynak

    Mekanik ayrılan kanatlı et nerede kullanılır?

    Mekanik ayrılan kanatlı et, genellikle işlenmiş gıda ürünlerinde kullanılır. Ayrıca, kebap, sucuk, pide ve lahmacun gibi et ürünlerinde de tavuk eti olarak kullanılabilir.
    • #Gıda
    • #EtÜrünleri
    5 kaynak

    Mekanik kıyma ve mekanik ayrılmış kanatlı et aynı mı?

    Mekanik kıyma ve mekanik ayrılmış kanatlı et aynı kavramı ifade eder. Mekanik ayrılmış kanatlı eti, kanatlı hayvanların karkaslarındaki etlerin, kas liflerinin yapısının bozulmasına veya değişmesine neden olan mekanik işlemlerle elde edilen üründür.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Et
    5 kaynak

    Mekanik sıyrılmış et ne demek?

    Mekanik sıyrılmış et, tavuk, hindi ve sığır karkaslarından değerli kısımların ayrılmasından sonra kemik yüzeyinde kalan etin mekanik olarak ayrılmasıyla elde edilen ettir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Et
    • #Sığır
    • #Tavuk
    5 kaynak

    Mekanik olarak ayrılmış et sağlıklı mı?

    Mekanik olarak ayrılmış et, sağlık açısından bazı riskler taşıyabilir. Bu tür etler, kanatlı hayvanların karkaslarındaki etlerin mekanik yöntemlerle ayrıştırılmasıyla elde edilir. İçerdiği bileşenler nedeniyle aşağıdaki sağlık sorunlarına yol açabilir: Kalp hastalıkları riski: Yağlı kısımların eklenmesi, ürünlerin yağ oranını artırarak kolestrol seviyesini yükseltebilir ve damar tıkanıklığına neden olabilir. Mide ve bağırsak problemleri: Kemik parçalarının bulunması, sindirim sisteminde sorunlara yol açabilir. Mikrobiyal ve parazit bulaşma: Daha fazla mikrobiyal yük ve parazit (örneğin, trichinella) taşıma olasılığı vardır. İlaç kalıntıları: Denetimsiz hayvanların etlerinde ilaç kalıntıları bulunabilir. Sağlıklı beslenme için güvenilir markalardan taze ve doğal etlerin tercih edilmesi önerilir.
    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Et
    • #Beslenme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"8br0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmekanik-ayrilmis-et-hangi-etlerden-yapilir-4143386706%3Flr%3D213%26ncrnd%3D66512","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1445155891754946307","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754946375282101-7682305340837355987-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-26-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8brw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"8br1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8brw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"8br2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mekanik ayrılmış et**, çeşitli hayvan etlerinden yapılabilir, bunlar arasında:\n\n* **Tavuk ve hindi** gibi kümes hayvanları [```1```](https://www.hurriyet.com.tr/bilgi/mekanik-kiyma-nedir-ne-demek-mekanik-kiyma-nasil-anlasilir-42573632)[```3```](https://www.medyatava.com/yasam/mekanik-kiyma-ne-demek-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-ne-anlama-geliyor-402163);\n* **Balık** eti [```2```](https://www.acarindex.com/gida/mekanik-ayrilmis-etin-kalite-ozellikleri-ve-kullanim-alanlari-54044);\n* **Dana** eti [```2```](https://www.acarindex.com/gida/mekanik-ayrilmis-etin-kalite-ozellikleri-ve-kullanim-alanlari-54044)[```4```](https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6952/92742).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/bilgi/mekanik-kiyma-nedir-ne-demek-mekanik-kiyma-nasil-anlasilir-42573632","title":"Mekanik Kıyma Nedir, Ne Demek? Mekanik Kıyma... - Hürriyet","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/bilgi/mekanik-kiyma-nedir-ne-demek-mekanik-kiyma-nasil-anlasilir-42573632"},{"sourceId":2,"url":"https://www.acarindex.com/gida/mekanik-ayrilmis-etin-kalite-ozellikleri-ve-kullanim-alanlari-54044","title":"[PDF] Mekanik Ayrılmış Etin Kalite Özellikleri ve Kullanım...","shownUrl":"https://www.acarindex.com/gida/mekanik-ayrilmis-etin-kalite-ozellikleri-ve-kullanim-alanlari-54044"},{"sourceId":3,"url":"https://www.medyatava.com/yasam/mekanik-kiyma-ne-demek-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-ne-anlama-geliyor-402163","title":"Mekanik Kıyma Ne Demek? \"Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti...","shownUrl":"https://www.medyatava.com/yasam/mekanik-kiyma-ne-demek-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-ne-anlama-geliyor-402163"},{"sourceId":4,"url":"https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6952/92742","title":"Mekanik Ayrılmış Etin Kalite Özellikleri ve Kullanım Alanları","shownUrl":"https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6952/92742"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ahaber.com.tr/gundem/2024/11/14/et-urunlerinde-sahtecilik-kanatli-eti-kiyma-ve-sucuga-karisti-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-nedir","title":"Et Ürünlerinde Sahtecilik: Kanatlı Eti Kıyma ve Sucuğa Karıştı!","shownUrl":"https://www.ahaber.com.tr/gundem/2024/11/14/et-urunlerinde-sahtecilik-kanatli-eti-kiyma-ve-sucuga-karisti-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-nedir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mekanik Ayrılmış Et Hangi Etlerden Yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"#Tavuk"},{"href":"/yacevap/t/dana","text":"#Dana"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tavuk eti nasıl mekanik ayrılır?","url":"/search?text=Tavuk+eti+mekanik+ay%C4%B1rma+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Dana eti nasıl işlenir?","url":"/search?text=Dana+eti+i%C5%9Fleme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hindi eti hangi işlemlerden geçer?","url":"/search?text=Hindi+eti+i%C5%9Fleme&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mekanik+Ayr%C4%B1lm%C4%B1%C5%9F+Et+Hangi+Etlerden+Yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1445155891754946307","reqid":"1754946375282101-7682305340837355987-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-26-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754946375282101-7682305340837355987-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-26-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8brw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"8br3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahaber.com.tr/gundem/2024/11/14/et-urunlerinde-sahtecilik-kanatli-eti-kiyma-ve-sucuga-karisti-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bigpara.hurriyet.com.tr/haberler/genel-haberler/iste-yeni-gidada-sahtecilik-listesi-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-cikti_ID1603246/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/mekanik-ayrilmis-kanatli-eti--7884772?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidamo.org.tr/icerik/turk-gida-kodeksi-et-hazirlanmis-et-karisimlari-ve-et-urunleri-tebligi-itiraz-gorus-ve-degerlendirme-11776?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/mekanik-kiyma-ne-demek-kasaplar-federasyonu-baskani-anlatti-sakin-hazir-kiyma-almayin-p98352?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-ne-demek-1851180422","header":"Mekanik ayrılmış kanatlı eti ne demek?","teaser":"Mekanik ayrılmış kanatlı eti, kanatlı hayvanların karkaslarındaki etlerin, kas liflerinin yapısının bozulmasına neden olan mekanik yöntemlerle ayrıştırılmasıyla elde edilen bir üründür. Bu ürün, lokanta, restoran, otel ve hazır yemek firmaları gibi son tüketiciye doğrudan hizmet sunan işletmelerde satılamaz veya kullanılamaz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/restoranlar","text":"#Restoranlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medyatava.com/yasam/mekanik-kiyma-ne-demek-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-ne-anlama-geliyor-402163?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bigpara.hurriyet.com.tr/haberler/genel-haberler/iste-yeni-gidada-sahtecilik-listesi-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-cikti_ID1603246/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahaber.com.tr/gundem/2024/11/14/et-urunlerinde-sahtecilik-kanatli-eti-kiyma-ve-sucuga-karisti-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberaktuel.com/et-urunlerinde-mekanik-ayrilmis-et-kullanimi-2974730?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bursahayat.com.tr/hayatin-icinden/mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-tespiti-nedir-643483?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mekanik-ayrilan-kanatli-et-nerede-kullanilir-1531948464","header":"Mekanik ayrılan kanatlı et nerede kullanılır?","teaser":"Mekanik ayrılan kanatlı et, genellikle işlenmiş gıda ürünlerinde kullanılır. Ayrıca, kebap, sucuk, pide ve lahmacun gibi et ürünlerinde de tavuk eti olarak kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/eturunleri","text":"#EtÜrünleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidamo.org.tr/icerik/turk-gida-kodeksi-et-hazirlanmis-et-karisimlari-ve-et-urunleri-tebligi-itiraz-gorus-ve-degerlendirme-11776?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahaber.com.tr/gundem/2024/11/14/et-urunlerinde-sahtecilik-kanatli-eti-kiyma-ve-sucuga-karisti-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medyatava.com/yasam/mekanik-kiyma-ne-demek-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-ne-anlama-geliyor-402163?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/guncel-haberler/sucuk-ve-kiyma-yerine-neler-yedirmisler-kiyma-oyle-bir-seye-donusmus-ki-1921655?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iscihaber.net/gundem/mekanik-kiyma-ne-demek-mekanik-kiyma-anlasilir-mi/125922?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mekanik-kiyma-ve-mekanik-ayrilmis-kanatli-et-ayni-mi-735315192","header":"Mekanik kıyma ve mekanik ayrılmış kanatlı et aynı mı?","teaser":"Mekanik kıyma ve mekanik ayrılmış kanatlı et aynı kavramı ifade eder. Mekanik ayrılmış kanatlı eti, kanatlı hayvanların karkaslarındaki etlerin, kas liflerinin yapısının bozulmasına veya değişmesine neden olan mekanik işlemlerle elde edilen üründür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://terim.ahmetcadirci.com/gida/mekanik-ayrilmis-et.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/make-hakkinda-bilinmeyenler-mekanik-ayrilmis-kanatli-et-nedir-ve-nerelerde-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/mekanik-ayrilmis-kanatli-eti--7884772?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medyatava.com/yasam/mekanik-kiyma-ne-demek-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-ne-anlama-geliyor-402163?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2006/07/20060707-12.htm?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mekanik-siyrilmis-et-ne-demek-3649725550","header":"Mekanik sıyrılmış et ne demek?","teaser":"Mekanik sıyrılmış et, tavuk, hindi ve sığır karkaslarından değerli kısımların ayrılmasından sonra kemik yüzeyinde kalan etin mekanik olarak ayrılmasıyla elde edilen ettir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/sigir","text":"#Sığır"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"#Tavuk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tunceliemek.com.tr/haber/22043316/sagliksiz-et-urunleri-tuketmenin-tehlikeleri-iste-sonuclari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahaber.com.tr/gundem/2024/11/14/et-urunlerinde-sahtecilik-kanatli-eti-kiyma-ve-sucuga-karisti-mekanik-ayrilmis-kanatli-eti-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anlatilaninotesi.com.tr/20241030/-sahte-kiyma-nasil-anlasilir-mekanik-kiyma-nedir-mekanik-ayrilmis-et-hazir-kiyma-zararli-mi--1089844208.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber32.com.tr/mekanik-kanatli-eti-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antalyaningundemi.com/mekanik-kiyma-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/mekanik-olarak-ayrilmis-et-saglikli-mi-2204510230","header":"Mekanik olarak ayrılmış et sağlıklı mı?","teaser":"Mekanik olarak ayrılmış et, sağlık açısından bazı riskler taşıyabilir. Bu tür etler, kanatlı hayvanların karkaslarındaki etlerin mekanik yöntemlerle ayrıştırılmasıyla elde edilir. İçerdiği bileşenler nedeniyle aşağıdaki sağlık sorunlarına yol açabilir: Kalp hastalıkları riski: Yağlı kısımların eklenmesi, ürünlerin yağ oranını artırarak kolestrol seviyesini yükseltebilir ve damar tıkanıklığına neden olabilir. Mide ve bağırsak problemleri: Kemik parçalarının bulunması, sindirim sisteminde sorunlara yol açabilir. Mikrobiyal ve parazit bulaşma: Daha fazla mikrobiyal yük ve parazit (örneğin, trichinella) taşıma olasılığı vardır. İlaç kalıntıları: Denetimsiz hayvanların etlerinde ilaç kalıntıları bulunabilir. Sağlıklı beslenme için güvenilir markalardan taze ve doğal etlerin tercih edilmesi önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8brw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"8br4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8brw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"8br5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8brw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}