Maydanozun en faydalı hali, taze olarak tüketilmesidir. Maydanoz, çeşitli vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin bir besindir ve şu şekillerde de faydalı olabilir: Maydanoz suyu: İdrar söktürücü, bağışıklık sistemini güçlendirici ve detoks edici etkileri vardır. Maydanoz çayı: Sindirim sistemini rahatlatıcı, anti-inflamatuar ve cilt sağlığını destekleyici özellikleri bulunur. Maydanoz limon kürü: Kilo vermeye yardımcı olur, karaciğer detoksuna katkıda bulunur. Ancak, maydanozun aşırı tüketimi böbrek sorunlarına yol açabileceğinden dikkatli olunmalıdır.