• Buradasın

    Maya Farm Beypazarı Kurusu sağlıklı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen holds a bowl of golden, crispy **Beypazarı kurusu** beside fresh vegetables and a glass of water, evoking a wholesome, natural snack.
    Maya Farm Beypazarı Kurusu, koruyucu ve katkı maddesi içermediği için sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir 1. Ancak, yüksek kalori ve karbonhidrat içeriği nedeniyle bilinçsiz tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir 3.
    Öne çıkan özellikleri:
    • Menşei: Türkiye, yerli üretim 14.
    • İçerik: Un, süt, tereyağı, yaş maya, tuz, margarin, tarçın (isteğe göre mahlep) 25.
    • Saklama koşulları: Kuru ve güneş almayan ortamda muhafaza edilmelidir 1.
    Tüketim önerisi: Küçük porsiyonlarla ve ara öğünlerde kontrollü şekilde tüketilmesi önerilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Maya'nın faydaları ve zararları nelerdir?

    Mayanın Faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Strese karşı etkilidir. Sinir sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Fiziksel ve ruhsal yorgunluğa iyi gelir. Karaciğeri toksinlerden arındırır. Mide problemlerini gidermeye yardımcı olur. Anne karnındaki cenin gelişimini destekler. Cilt sağlığını iyileştirir; ölü hücreleri temizler, cildi yeniler ve sivilce gibi sorunları azaltır. Mayanın Zararları: Metabolizmayı bozabilir. Kilo alımına neden olabilir. Sindirim sistemini olumsuz etkileyebilir. Bağırsak sisteminin çalışma hızını azaltabilir. Mayaya karşı alerjisi olan kişilerde mide rahatsızlıkları görülebilir. Ayrıca, marketlerden alınan hazır mayaların genetiği değiştirilmiş olabileceğini ve sodyum, benzoat gibi katkı maddeleri içerebileceğini unutmamak gerekir.

    Beypazarı kurusu neye iyi gelir?

    Beypazarı kurusunun bazı faydaları: Sindirim sistemine destek olur. Enerji verir. Tokluk hissi sağlar. Kemik sağlığını destekler. Antioksidan özellik gösterir. Bağışıklığı güçlendirir.

    Beypazarı kurusu nasıl yapılır?

    Beypazarı kurusu yapmak için gerekli malzemeler: 100 gram tereyağı (yumuşamış); 1 çay bardağı sıvı yağ; 1,5 bardak ılık süt; 2 tatlı kaşığı kuru maya; 2 tatlı kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı tarçın; Yarım çay kaşığı mahlep; 4,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Hamurun bütün malzemelerini karıştırın. 2. Unun 4 bardağını koyun, ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur elde edin. 3. 4 bardaktan sonra hamur ele yapışıyorsa yarım bardak daha un ekleyin. 4. Hamuru en az 5-6 dakika yoğurun. 5. Hamurun üzerini kapatıp kalın bir şeyle sarın ve 2-2,5 saat mayalanmaya bırakın. 6. Mayalanan hamurdan elma büyüklüğünde parçalar koparın, tezgahta simit gibi yuvarlayın. 7. Yuvarlanan hamuru baklava dilimi şeklinde yanlamasına kesin. 8. Yağlı kağıt serili veya yağsız tepsiye dizin. 9. Bütün hamurları aynı şekilde hazırladıktan sonra 25 dakika daha oda sıcaklığında mayalayın. 10. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. 11. Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dakika soğumaya bırakın. 12. Fırını 120 dereceye getirin ve kuraları tekrar fırına koyun, 1 saat daha pişirin. 13. Fırını kapatın, kurular içinde dursun, kapağını hiç açmadan 6-7 saat bekletin. Beypazarı kurusu, hava almayan bir poşette 3-4 ay tazeliğini koruyabilir.