• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Matbah-ı amire defteri nedir?

    • Tarih
    • Osmanlı
    • Saray
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A bustling Ottoman palace kitchen with cooks in traditional attire stirring large copper pots over roaring fires, sacks of spices and grains stacked nearby, and scribes meticulously recording accounts on aged parchment.
    Matbah-ı Âmire defteri, Osmanlı Devleti'nde saray mutfağını ifade eden Matbah-ı Âmire ile ilgili defterleri kapsar 123. Bu defterler arasında şunlar bulunur:
    • Ta’yinât, mübâyaa, masraf, kiler, maaş, ihracat defterleri 1. Bu defterler, Matbah-ı Âmire'de çalışan Amasyalıların tespitinde kullanılmıştır 1.
    • Muhasebe defterleri 1. Gerek vakıflar ile ilgili gerekse çeşitli birimlerde muhasebe ile ilgili görev yapanların tespitinde yararlanılmıştır 1.
    • Evâmir defterleri 1. Vakıf akâr, hayrât, tamir, keşif, görevli gibi hususlarla ilgili yazılan emirnâme, ahkâm, nişan, tezkire ve ilmühaber gibi kayıtları içerir 1.
    Matbah-ı Âmire, 1838 yılında Darphâne Nezâretine bağlanarak müdürlük haline getirilmiş ve Cumhuriyet’in kuruluşuyla birlikte bu müdürlük ortadan kalkmıştır 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. amasya.bel.tr
        1
      2. mercekhabergazetesi.com
        2
      3. dayibilir.com
        3
      4. academia.edu
        4
      5. app.neugastro.com
        5

    • Matbah-ı Âmire görevlilerinin görevleri nelerdi?

    • Matbah-ı Âmire'nin tarihi nasıl gelişti?

    • Matbah-ı Âmire defterlerinde hangi yemekler kaydedilirdi?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Matbah Amire Emini ne iş yapar?

    Matbah-ı Âmire Emini, Osmanlı saray mutfağı teşkilatında mutfak işlerine bakan saray memurudur. Başlıca görevleri: Mutfak ihtiyaçlarını karşılamak. Masraf ve gider defterlerini tutmak. Mali açıdan baş muhasebeye karşı sorumlu olmak. Memurların tayin ve azil işlemlerini kontrol etmek. Matbah-ı Âmire Emini, "Hacegan" rütbesinde olup, levazım sorumlusu olarak kabul edilir.
    • Tarih
    • Osmanlı
    • Saray
    • Mutfak
    5 kaynak

    Somat ve matbah ne demek?

    Somat ve matbah Mevlevi tekkelerinde kullanılan terimlerdir: Somat, yemek yenilen düzenek veya sofradır. Matbah ise mutfak anlamına gelir ve dervişlerin eğitim gördüğü, çileye girdiği yer olarak kabul edilir. Matbah-ı Şerif, dergâhın en değerli bölümü olup, yemek pişirme ve yenmenin yanı sıra, Mevlevi dervişlerinin manevi olarak beslendiği ve olgunlaştığı bir yerdir.
    • Tasavvuf
    • Terimler
    • Kültür
    5 kaynak

    Osmanlı'da kadılar hangi defterleri tutar?

    Osmanlı'da kadılar, şer'iyye sicilleri adı verilen defterleri tutarlardı. Bunun yanı sıra, kadılar ayrıca tereke defterleri de tutarlardı.
    • Tarih
    • Osmanlı
    • Hukuk
    • Mahkeme
    • Defterler
    5 kaynak

    Matbah-ı amire ne demek Osmanlıca?

    Matbah-ı âmire, Osmanlıca'da "saray mutfağı" anlamına gelir.
    • Tarih
    • Osmanlı
    • Dil
    • Türkçe
    5 kaynak

    Matbahı amire hangi defterdara bağlıdır?

    Matbah-ı Âmire (saray mutfağı), Başmuhasebe Kalemi'ne bağlıydı ve dolayısıyla defterdara denetleniyordu. Matbah-ı Âmire Emaneti, 1838 yılında müdürlük haline getirilmiş ve darphâneye bağlanmıştır.
    • Tarih
    • OsmanlıDevleti
    • Yönetim
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"hltc0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmatbah-i-amire-defteri-nedir-1661653106%3Flr%3D213%26ncrnd%3D5362","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6995604551756475350","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756475416541822-17155565017815138185-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-233-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hltcw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hltc1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hltcw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hltc2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Matbah-ı Âmire defteri**, Osmanlı Devleti'nde saray mutfağını ifade eden Matbah-ı Âmire ile ilgili defterleri kapsar [```1```](https://amasya.bel.tr/uploads/e-kitap/kitap/1-4/files/basic-html/page65.html)[```2```](https://islamansiklopedisi.org.tr/matbah-i-amire)[```3```](https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Matbah-%C4%B1_Amire). Bu defterler arasında şunlar bulunur:\n\n* **Ta’yinât, mübâyaa, masraf, kiler, maaş, ihracat defterleri** [```1```](https://amasya.bel.tr/uploads/e-kitap/kitap/1-4/files/basic-html/page65.html). Bu defterler, Matbah-ı Âmire'de çalışan Amasyalıların tespitinde kullanılmıştır [```1```](https://amasya.bel.tr/uploads/e-kitap/kitap/1-4/files/basic-html/page65.html).\n* **Muhasebe defterleri** [```1```](https://amasya.bel.tr/uploads/e-kitap/kitap/1-4/files/basic-html/page65.html). Gerek vakıflar ile ilgili gerekse çeşitli birimlerde muhasebe ile ilgili görev yapanların tespitinde yararlanılmıştır [```1```](https://amasya.bel.tr/uploads/e-kitap/kitap/1-4/files/basic-html/page65.html).\n* **Evâmir defterleri** [```1```](https://amasya.bel.tr/uploads/e-kitap/kitap/1-4/files/basic-html/page65.html). Vakıf akâr, hayrât, tamir, keşif, görevli gibi hususlarla ilgili yazılan emirnâme, ahkâm, nişan, tezkire ve ilmühaber gibi kayıtları içerir [```1```](https://amasya.bel.tr/uploads/e-kitap/kitap/1-4/files/basic-html/page65.html).\n\nMatbah-ı Âmire, 1838 yılında Darphâne Nezâretine bağlanarak müdürlük haline getirilmiş ve Cumhuriyet’in kuruluşuyla birlikte bu müdürlük ortadan kalkmıştır [```2```](https://islamansiklopedisi.org.tr/matbah-i-amire)[```5```](https://rehber.ihya.org/matbah-i-amire-matbah-i-humayun-hakkinda-bilgi.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://amasya.bel.tr/uploads/e-kitap/kitap/1-4/files/basic-html/page65.html","title":"Page 65 - 1-4_2","shownUrl":"https://amasya.bel.tr/uploads/e-kitap/kitap/1-4/files/basic-html/page65.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.mercekhabergazetesi.com/yazdir/3229474","title":"Osmanlı Devleti'nin Defterleri","shownUrl":"https://www.mercekhabergazetesi.com/yazdir/3229474","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/74505/matbahi-amire-emaneti-nedir","title":"Matbahı Amire Emaneti Nedir?-74505...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/74505/matbahi-amire-emaneti-nedir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.academia.edu/51461212/Matbah_%C4%B1_A_mire_Emini_Nedir","title":"Matbah-ı A Mire Emini Nedir?","shownUrl":"https://www.academia.edu/51461212/Matbah_%C4%B1_A_mire_Emini_Nedir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://app.neugastro.com/uploads/makale-pdf/ottoman-culinary-culture-and-matbah-i-ami%CC%87re-in-the-sultan-s-kitchen-novel-by-ozlem-kumrul-74FHgc.pdf","title":"Özlem Kumrular’ın Sultan’ın Mutfağı Adlı Romanında Osmanlı","shownUrl":"https://app.neugastro.com/uploads/makale-pdf/ottoman-culinary-culture-and-matbah-i-ami%CC%87re-in-the-sultan-s-kitchen-novel-by-ozlem-kumrul-74FHgc.pdf","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Matbah-ı amire defteri nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/saray","text":"Saray"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Matbah-ı Âmire görevlilerinin görevleri nelerdi?","url":"/search?text=Matbah-%C4%B1+%C3%82mire+g%C3%B6revlilerinin+g%C3%B6revleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Matbah-ı Âmire'nin tarihi nasıl gelişti?","url":"/search?text=Matbah-%C4%B1+%C3%82mire%27nin+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Matbah-ı Âmire defterlerinde hangi yemekler kaydedilirdi?","url":"/search?text=Matbah-%C4%B1+%C3%82mire+defterlerinde+hangi+yemekler+kaydedilirdi%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Matbah-%C4%B1+amire+defteri+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A bustling Ottoman palace kitchen with cooks in traditional attire stirring large copper pots over roaring fires, sacks of spices and grains stacked nearby, and scribes meticulously recording accounts on aged parchment.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-9MaD0pIccCriWXJxbNof/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6995604551756475350","reqid":"1756475416541822-17155565017815138185-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-233-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756475416541822-17155565017815138185-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-233-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hltcw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hltc3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mmsrn.com/osmanli-devletindeki-tum-saray-gorevlileri-ve-isimleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://normalsozluk.com/b/matbah-i-amire-emini--113473?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.forumbaz.com/osmanli-tarihi/30527-matbah-i-amire-emini.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lugatim.com/s/Matbah-%C4%B1%20%C3%82mire?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rehber.ihya.org/matbah-i-amire-matbah-i-humayun-hakkinda-bilgi.html?size=16&stub=1"],"header":"Matbah Amire Emini ne iş yapar?","teaser":"Matbah-ı Âmire Emini, Osmanlı saray mutfağı teşkilatında mutfak işlerine bakan saray memurudur. Başlıca görevleri: Mutfak ihtiyaçlarını karşılamak. Masraf ve gider defterlerini tutmak. Mali açıdan baş muhasebeye karşı sorumlu olmak. Memurların tayin ve azil işlemlerini kontrol etmek. Matbah-ı Âmire Emini, \"Hacegan\" rütbesinde olup, levazım sorumlusu olarak kabul edilir.","href":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat/q/matbah-amire-emini-ne-is-yapar-422866604","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/saray","text":"Saray"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://konyaturizmrehberi.blogspot.com/2014/05/mevlana-muzesi-matbah-bolumu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakmagazin.com/2019/05/27/buyurun-mevlevi-sofrasina/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimeler.gen.tr/somat-nedir-ne-demek-279041?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dinibilgi.com.tr/matbah-ne-anlama-gelir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sozce.com/nedir/286045-somat?size=16&stub=1"],"header":"Somat ve matbah ne demek?","teaser":"Somat ve matbah Mevlevi tekkelerinde kullanılan terimlerdir: Somat, yemek yenilen düzenek veya sofradır. Matbah ise mutfak anlamına gelir ve dervişlerin eğitim gördüğü, çileye girdiği yer olarak kabul edilir. Matbah-ı Şerif, dergâhın en değerli bölümü olup, yemek pişirme ve yenmenin yanı sıra, Mevlevi dervişlerinin manevi olarak beslendiği ve olgunlaştığı bir yerdir.","href":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat/q/somat-ve-matbah-ne-demek-327722718","tags":[{"href":"/yacevap/t/tasavvuf","text":"Tasavvuf"},{"href":"/yacevap/t/terimler","text":"Terimler"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarihdefterim.net/2023/06/osmanli-devletinde-kullanilan-defter.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.facebook.com/100069263741035/posts/230959810294585/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/76961/kadi-hangi-defteri-tutar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://derstarih.com/tahrir-defteri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.academia.edu/37470788/Osmanl%C4%B1_D%C3%B6nemi_Tereke_Defterleri_ve_Tereke_%C3%87al%C4%B1%C5%9Fmalar%C4%B1?size=16&stub=1"],"header":"Osmanlı'da kadılar hangi defterleri tutar?","teaser":"Osmanlı'da kadılar, şer'iyye sicilleri adı verilen defterleri tutarlardı. Bunun yanı sıra, kadılar ayrıca tereke defterleri de tutarlardı.","href":"/yacevap/c/hukuk/q/osmanli-da-kadilar-hangi-defterleri-tutar-2313255354","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/hukuk","text":"Hukuk"},{"href":"/yacevap/t/mahkeme","text":"Mahkeme"},{"href":"/yacevap/t/defterler","text":"Defterler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.buyuklugat.com/osmanlica-turkce/matbah-i-amire?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://osmanlica.ihya.org/matbah-i-amire-nedir-ne-demek.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.katalay.org/sozluk/osmanli-terimleri/matbahi-amire?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://normalsozluk.com/b/matbah-i-amire-emini--113473?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekrembugraekinci.com/question/%3fID=45593?size=16&stub=1"],"header":"Matbah-ı amire ne demek Osmanlıca?","teaser":"Matbah-ı âmire, Osmanlıca'da \"saray mutfağı\" anlamına gelir.","href":"/yacevap/c/diger/q/matbah-i-amire-ne-demek-osmanlica-857242924","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/dil","text":"Dil"},{"href":"/yacevap/t/turkce","text":"Türkçe"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://islamansiklopedisi.org.tr/matbah-i-amire?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.academia.edu/32030491/Saray_Mutfaklar%C4%B1_Matbah_%C4%B1_%C3%82mire_Palace_K%C4%B1tchens_The_Matbah_%C4%B1_%C3%82mire_pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/74806/index.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkcebilgi.com/matbah-%C4%B1_amire?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kaynakliosmanlitarihi.blogspot.com/2017/06/defterdar.html?size=16&stub=1"],"header":"Matbahı amire hangi defterdara bağlıdır?","teaser":"Matbah-ı Âmire (saray mutfağı), Başmuhasebe Kalemi'ne bağlıydı ve dolayısıyla defterdara denetleniyordu. Matbah-ı Âmire Emaneti, 1838 yılında müdürlük haline getirilmiş ve darphâneye bağlanmıştır.","href":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat/q/matbahi-amire-hangi-defterdara-baglidir-2313230785","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanlidevleti","text":"OsmanlıDevleti"},{"href":"/yacevap/t/yonetim","text":"Yönetim"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hltcw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hltc4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hltcw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hltc5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hltcw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}