• Buradasın

    Matbah-ı amire ne demek Osmanlıca?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Matbah-ı âmire, Osmanlıca'da "saray mutfağı" anlamına gelir 123.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Matbah Amire Emini ne iş yapar?

    Matbah-ı Âmire Emini, Osmanlı saray mutfağı teşkilatında mutfak işlerine bakan saray memurudur. Başlıca görevleri: Mutfak ihtiyaçlarını karşılamak. Masraf ve gider defterlerini tutmak. Mali açıdan baş muhasebeye karşı sorumlu olmak. Memurların tayin ve azil işlemlerini kontrol etmek. Matbah-ı Âmire Emini, "Hacegan" rütbesinde olup, levazım sorumlusu olarak kabul edilir.

    Matbah-ı amire defteri nedir?

    Matbah-ı Âmire defteri, Osmanlı Devleti'nde saray mutfağını ifade eden Matbah-ı Âmire ile ilgili defterleri kapsar. Bu defterler arasında şunlar bulunur: Ta’yinât, mübâyaa, masraf, kiler, maaş, ihracat defterleri. Muhasebe defterleri. Evâmir defterleri. Matbah-ı Âmire, 1838 yılında Darphâne Nezâretine bağlanarak müdürlük haline getirilmiş ve Cumhuriyet’in kuruluşuyla birlikte bu müdürlük ortadan kalkmıştır.

    Matbahı amire hangi defterdara bağlıdır?

    Matbah-ı Âmire (saray mutfağı), Başmuhasebe Kalemi'ne bağlıydı ve dolayısıyla defterdara denetleniyordu. Matbah-ı Âmire Emaneti, 1838 yılında müdürlük haline getirilmiş ve darphâneye bağlanmıştır.

    Somat ve matbah ne demek?

    Somat ve matbah Mevlevi tekkelerinde kullanılan terimlerdir: Somat, yemek yenilen düzenek veya sofradır. Matbah ise mutfak anlamına gelir ve dervişlerin eğitim gördüğü, çileye girdiği yer olarak kabul edilir. Matbah-ı Şerif, dergâhın en değerli bölümü olup, yemek pişirme ve yenmenin yanı sıra, Mevlevi dervişlerinin manevi olarak beslendiği ve olgunlaştığı bir yerdir.