Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Maraş 18 cevizi, birçok özelliği nedeniyle en iyi ceviz çeşitlerinden biri olarak kabul edilir:
- Lezzet ve Aroma: Diğer ceviz türlerine kıyasla daha yoğun ve lezzetli bir aromaya sahiptir 2.
- İç Verimliliği: Kabuktan ayırma sırasında iç verim oranı %60-65 olup, ekonomik bir ceviz çeşididir 2.
- Sağlık Faydaları: Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengindir, kalp sağlığını destekler ve vücudu serbest radikallere karşı korur 2.
- Soğuğa Dayanıklılık: Soğuğa karşı dayanıklıdır ve Türkiye'nin birçok bölgesinde yetiştiriciliğe uygundur 23.
- Don Riskine Karşı Dayanıklılık: Sonbahar donlarından etkilenmez ve Chandler cevizine göre 10 gün önce yapraklanır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: