Buradasın
Limon reçeli yaparken limonlar neden suda bekletilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Limon reçeli yaparken limonların suda bekletilmesinin birkaç nedeni vardır:
- Acının giderilmesi: Limonların acılığının azaltılması için suda bekletilir ve su birkaç kez değiştirilir 15.
- Temizleme: Limonlar iyice yıkandıktan sonra suda bekletilmek, üzerlerindeki kir ve kalıntıların tamamen temizlenmesini sağlar 13.
- Rendeleme kolaylığı: Limonlar suda bekletildikten sonra rendenin ince tarafıyla sadece sarı kısmı rendelenir, beyaz kısım alınmaz 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: