Lesitin en çok soya fasulyesi ve yumurta sarısı gibi besinlerde bulunur. Bunun yanı sıra lesitin içeren diğer gıdalar şunlardır: Bitkisel kaynaklar: ayçiçeği çekirdeği, mısır; Hayvansal kaynaklar: kırmızı et, balık; Süt ürünleri: peynir, tereyağı; Kuruyemişler: badem, ceviz.