Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
E322 (lesitin) aşağıdaki ürünlerde bulunmaktadır:
- Fırınlanmış ürünler 15. E322, kek, kurabiye ve ekmek gibi ürünlerde doku iyileştirici ve raf ömrü uzatıcı olarak kullanılır 15.
- Çikolata 15. Lesitin, çikolatada kakao katıları ve kakao yağının ayrılmasını önlemek için kullanılır 5.
- Süt ürünleri 15. E322, dondurma ve peynir gibi ürünlerde tekstürü iyileştirmek ve ayrılmayı önlemek için eklenir 15.
- İşlenmiş etler 1. Sosis ve hot dog gibi ürünlerde lesitin, dokunun iyileştirilmesine ve yağın ayrılmasının önlenmesine yardımcı olur 1.
- Salata sosları ve diğer soslar 15. Bu ürünlerde lesitin, ayrılmayı önlemek ve tutarlılığı artırmak için kullanılır 15.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: