Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Leblebinin beyazlatılması için aşağıdaki adımlar izlenir:
- Yıkama: Leblebiler suyla yıkanır 1.
- Kaynar suya batırma: Yıkanan leblebiler kaynar suya batırılır 1.
- Suyun boşaltılması: Kaynar su boşaltılır ve leblebiler tekrar su eklenerek kaynatılır 1.
- İşlemin tekrarlanması: Bu işlem 2-3 kere tekrarlanır 1.
Bu işlemin amacı, leblebinin kabuğundaki renk pigmentlerinin kaynar su ile açığa çıkması ve uzaklaştırılmasıdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: