• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kuzu inciğin yumuşak olması için ne yapmalı?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kuzu inciğin yumuşak olması için uzun ve yavaş pişirme yöntemleri kullanmak gerekmektedir 1. İşte bazı öneriler:
    1. Marine Etme: Kuzu incikleri zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, kekik ve rozmarin gibi otlar içeren bir marine sosunda en az 4 saat, tercihen 12-24 saat bekletin 13.
    2. Fırında Pişirme: 160°C sıcaklıkta, üzeri folyo ile kapalı olarak 2,5-3 saat pişirin 1. Son 30 dakikada folyoyu çıkararak güzel bir kızarıklık elde edin 1.
    3. Tencerede Yavaş Pişirme: Ağır tabanlı bir tencerede, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, kırmızı şarap ve kuzu suyu ile birlikte en az 3 saat pişirin 1.
    4. Kavurma: Kuzu incikleri 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesip, her iki tarafını da yüksek ateşte 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kızartın 1. Daha sonra sosla birlikte tencerede 60 dakika pişirin 1.
    Bu yöntemler, etin yumuşamasını ve sulu kalmasını sağlar.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmedunyasi.com.tr
        1
      2. haslama.gen.tr
        2
      3. mutfaktarifleri.com.tr
        3
      4. tarifi-bul.com.tr
        4
      5. sofratarifi.com
        5

    • Kuzu incik için hangi baharatlar kullanılabilir?

    • Kavurma yöntemi ile kuzu incik nasıl daha lezzetli olur?

    • Tencerede yavaş pişirme için en iyi tencere hangisidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuzu eti mi daha yumuşak dana mı?

    Kuzu eti, genellikle dana etinden daha yumuşak olarak kabul edilir. Bunun nedeni, kuzu etinin genç hayvanlardan elde edilmesi ve daha az bağ dokusuna sahip olmasıdır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Karşılaştırma
    5 kaynak

    Kuzu pirzolası mı yumuşak kuzu incik mi?

    Kuzu pirzolası, kuzunun sırt kısmındaki ön bölümden elde edildiği için genellikle daha yumuşak olarak kabul edilir. Kuzu incik ise kol ve budun alt kısımları ile paça arasında kalan bölümdür ve az etli ancak kemikli bir kısımdır. Bu nedenle incik eti, pirzola etine göre daha sert olabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Kuzu incik en güzel nasıl pişirilir?

    Kuzu incik en güzel şekilde şu yöntemlerle pişirilebilir: 1. Fırında Pişirme: Kuzu incikleri yıkayıp kuruladıktan sonra zeytinyağı, deniz tuzu, karabiber ve dövülmüş kişniş ile marine edin. 2. Düdüklü Tencerede Pişirme: Tuz ve karabiberle incikleri harmanlayıp kızgın döküm tencerede mühürleyin. 3. Tencerede Pişirme: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyip soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    5 kaynak

    Kuzu etinin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Kuzu etinin yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Marine Etme: Eti asidik malzemelerle (limon suyu, sirke, yoğurt) marine etmek, etin yumuşamasına yardımcı olur. 2. Tuzlama: Eti pişirmeden önce tuzlayıp 1-2 saat dinlendirmek, yumuşamasını sağlayabilir. Pişirme aşamasına geçmeden önce fazla tuzu bir bez yardımıyla almak gerekir. 3. Doğru Pişirme Yöntemi: Etin uzun süre kısık ateşte pişirilmesi, yumuşak bir kıvam almasını sağlar. 4. Kesim Seçimi: Kuzu but, bonfile ve antrikot gibi yumuşak kesimler tercih edilmelidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #EtYemekleri
    5 kaynak

    Kuzu pişmiş nasıl anlaşılır?

    Kuzu etinin pişip pişmediğini anlamak için şu yöntemler kullanılabilir: 1. Renk Değişimi: Pişmiş kuzu eti açık kahverengi veya beyaz bir renk alır. 2. Dokunma Testi: Et, dokunulduğunda biraz esnek olmalıdır. 3. Termometre Kullanımı: Etin iç sıcaklığını ölçmek için bir et termometresi kullanılabilir, bu en güvenilir yöntemdir. 4. Kesilme Kolaylığı: Pişmiş et, çatal veya bıçakla kolayca kesilebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Kuzu etinin en yumuşak yeri neresi?

    Kuzu etinin en yumuşak yeri but kısmıdır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Kuzu
    5 kaynak

    Kuzu inciğe hangi baharatlar yakışır?

    Kuzu incik yemeğine yakışabilecek bazı baharatlar şunlardır: Kekik; Karabiber; Pul biber (isteğe bağlı); Kimyon; Defne yaprağı. Ayrıca, kırmızı şarap da kullanılarak yemeğe zengin bir aroma katılabilir.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Baharatlar
    • #EtYemekleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"iq60":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkuzu-incigin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-2866151764%3Flr%3D213%26ncrnd%3D42099","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7694758161754006344","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754006373030971-5013227747785511720-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-317-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iq6w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"iq61":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iq6w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"iq62":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kuzu inciğin yumuşak olması için **uzun ve yavaş pişirme yöntemleri** kullanmak gerekmektedir [```1```](https://gurmedunyasi.com.tr/kuzu-incik-tarifi/). İşte bazı öneriler:\n\n1. **Marine Etme**: Kuzu incikleri zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, kekik ve rozmarin gibi otlar içeren bir marine sosunda en az 4 saat, tercihen 12-24 saat bekletin [```1```](https://gurmedunyasi.com.tr/kuzu-incik-tarifi/)[```3```](https://mutfaktarifleri.com.tr/kuzu-incik-tarifi/).\n2. **Fırında Pişirme**: 160°C sıcaklıkta, üzeri folyo ile kapalı olarak 2,5-3 saat pişirin [```1```](https://gurmedunyasi.com.tr/kuzu-incik-tarifi/). Son 30 dakikada folyoyu çıkararak güzel bir kızarıklık elde edin [```1```](https://gurmedunyasi.com.tr/kuzu-incik-tarifi/).\n3. **Tencerede Yavaş Pişirme**: Ağır tabanlı bir tencerede, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, kırmızı şarap ve kuzu suyu ile birlikte en az 3 saat pişirin [```1```](https://gurmedunyasi.com.tr/kuzu-incik-tarifi/).\n4. **Kavurma**: Kuzu incikleri 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesip, her iki tarafını da yüksek ateşte 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kızartın [```1```](https://gurmedunyasi.com.tr/kuzu-incik-tarifi/). Daha sonra sosla birlikte tencerede 60 dakika pişirin [```1```](https://gurmedunyasi.com.tr/kuzu-incik-tarifi/).\n\nBu yöntemler, etin yumuşamasını ve sulu kalmasını sağlar.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://gurmedunyasi.com.tr/kuzu-incik-tarifi/","title":"Gurme Mutfağından Lezzetler - Kuzu İncik Tarifi","shownUrl":"https://gurmedunyasi.com.tr/kuzu-incik-tarifi/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.haslama.gen.tr/kuzu-incik-haslama-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html","title":"Kuzu İncik Haşlama Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.haslama.gen.tr/kuzu-incik-haslama-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html"},{"sourceId":3,"url":"https://mutfaktarifleri.com.tr/kuzu-incik-tarifi/","title":"Mutfak Tarifleri - Kuzu İncik Tarifi","shownUrl":"https://mutfaktarifleri.com.tr/kuzu-incik-tarifi/"},{"sourceId":4,"url":"https://tarifi-bul.com.tr/kuzu-incik-tarifi-ardanin-mutfagindan-gelen-lezzet/","title":"Kuzu İncik Tarifi: Arda'nın Mutfağından Gelen Lezzet","shownUrl":"https://tarifi-bul.com.tr/kuzu-incik-tarifi-ardanin-mutfagindan-gelen-lezzet/"},{"sourceId":5,"url":"https://sofratarifi.com/2024/10/22/terbiyeli-kuzu-incik-haslama/","title":"Terbiyeli Kuzu İncik Haşlama - Sofra Tarifi","shownUrl":"https://sofratarifi.com/2024/10/22/terbiyeli-kuzu-incik-haslama/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kuzu inciğin yumuşak olması için ne yapmalı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kuzu incik için hangi baharatlar kullanılabilir?","url":"/search?text=Kuzu+incik+i%C3%A7in+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kavurma yöntemi ile kuzu incik nasıl daha lezzetli olur?","url":"/search?text=Kavurma+y%C3%B6ntemiyle+kuzu+incik+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tencerede yavaş pişirme için en iyi tencere hangisidir?","url":"/search?text=Tencerede+yava%C5%9F+pi%C5%9Firme+i%C3%A7in+en+iyi+tencere&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kuzu+inci%C4%9Fin+yumu%C5%9Fak+olmas%C4%B1+i%C3%A7in+ne+yapmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7694758161754006344","reqid":"1754006373030971-5013227747785511720-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-317-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754006373030971-5013227747785511720-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-317-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iq6w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"iq63":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.masalakebap.com/hangi-kebapta-hangi-et-tercih-edilmelidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/kusleme-hayvanin-neresi-kusleme-hangi-etten-yapilir-e1-7064739?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/yillardir-tartisilan-konuya-son-nokta-kuzu-eti-mi-yoksa-dana-eti-mi-daha-saglikli-2725304?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrenet.com.tr/blogdetay/kuzu-eti-ve-dana-eti-arasindaki-farklar-hangisi-tercih-edilmeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.inekler.gen.tr/sac-tava-tercihinde-kuzu-mu-yoksa-dana-mi-daha-iyi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-eti-mi-daha-yumusak-dana-mi-3865789683","header":"Kuzu eti mi daha yumuşak dana mı?","teaser":"Kuzu eti, genellikle dana etinden daha yumuşak olarak kabul edilir. Bunun nedeni, kuzu etinin genç hayvanlardan elde edilmesi ve daha az bağ dokusuna sahip olmasıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"#Karşılaştırma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kuzu-eti-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.foodelphi.com/hayvanin-neresinden-ne-elde-edilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enlezzetlitarifler.net/kuzu-eti-bolumleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/kuzunun-bolumleri-kuzu-eti-gerdan-incik-but-dos-kol-fileto-uykuluk-kuzunun-neresinden-ne-yapilir-h-4546991?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emkadrone.com.tr/kuzunun-bolumleri-nelerdir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-pirzolasi-mi-yumusak-kuzu-incik-mi-64633468","header":"Kuzu pirzolası mı yumuşak kuzu incik mi?","teaser":"Kuzu pirzolası, kuzunun sırt kısmındaki ön bölümden elde edildiği için genellikle daha yumuşak olarak kabul edilir. Kuzu incik ise kol ve budun alt kısımları ile paça arasında kalan bölümdür ve az etli ancak kemikli bir kısımdır. Bu nedenle incik eti, pirzola etine göre daha sert olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/tarif/aksam-yemegi-ve-ana-yemekler/kuzu-incik?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etineniyisi.com/blog/icerik/firinda-kuzu-incik-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kuzu-incik?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/agizda-dagilan-kuzu-incik-tarifi-672802?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nebyandogal.com/yemek-tarifleri/kuzu-incik-yemegi-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-incik-en-guzel-nasil-pisirilir-2439968892","header":"Kuzu incik en güzel nasıl pişirilir?","teaser":"Kuzu incik en güzel şekilde şu yöntemlerle pişirilebilir: 1. Fırında Pişirme: Kuzu incikleri yıkayıp kuruladıktan sonra zeytinyağı, deniz tuzu, karabiber ve dövülmüş kişniş ile marine edin. 2. Düdüklü Tencerede Pişirme: Tuz ve karabiberle incikleri harmanlayıp kızgın döküm tencerede mühürleyin. 3. Tencerede Pişirme: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyip soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-yumusatilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nurgazshop.com.tr/blog/icerik/mangalda-etin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/kuzu-eti-sote?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/liste/lokum-gibi-yumusak-et-pisirmenin-sirlari-incelikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://aniluzun.info/tr/firinda-kuzu-eti-pisirme-yontemleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-etinin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-297324699","header":"Kuzu etinin yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Kuzu etinin yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Marine Etme: Eti asidik malzemelerle (limon suyu, sirke, yoğurt) marine etmek, etin yumuşamasına yardımcı olur. 2. Tuzlama: Eti pişirmeden önce tuzlayıp 1-2 saat dinlendirmek, yumuşamasını sağlayabilir. Pişirme aşamasına geçmeden önce fazla tuzu bir bez yardımıyla almak gerekir. 3. Doğru Pişirme Yöntemi: Etin uzun süre kısık ateşte pişirilmesi, yumuşak bir kıvam almasını sağlar. 4. Kesim Seçimi: Kuzu but, bonfile ve antrikot gibi yumuşak kesimler tercih edilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rotaweb.com.tr/kuzu-sis-ne-kadar-surede-piser/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/firinda-kuzu-but-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://naturessaglik.com.tr/kuzu-kapama-kac-saatte-piser/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kusbas-etin-pistigini-nasl-anlarz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/26127/kuzu-etinin-iyisi-nasil-anlasilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-pismis-nasil-anlasilir-2296562610","header":"Kuzu pişmiş nasıl anlaşılır?","teaser":"Kuzu etinin pişip pişmediğini anlamak için şu yöntemler kullanılabilir: 1. Renk Değişimi: Pişmiş kuzu eti açık kahverengi veya beyaz bir renk alır. 2. Dokunma Testi: Et, dokunulduğunda biraz esnek olmalıdır. 3. Termometre Kullanımı: Etin iç sıcaklığını ölçmek için bir et termometresi kullanılabilir, bu en güvenilir yöntemdir. 4. Kesilme Kolaylığı: Pişmiş et, çatal veya bıçakla kolayca kesilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mimuu.com/kuzunun-en-guzel-yeri-neresidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rumma.org/puf-noktalari/etin-bolumleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ayy.com.tr/kuzu-hangi-et/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/koyun-ve-dana-eti-haritalari-et-bolgeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/169278/kuzu-etinin-en-yumusak-yeri-neresi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-etinin-en-yumusak-yeri-neresi-1537061125","header":"Kuzu etinin en yumuşak yeri neresi?","teaser":"Kuzu etinin en yumuşak yeri but kısmıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kuzu","text":"#Kuzu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anamintarifleri.com/kuzu-incik?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2112445/yilbasi-ozel-kuzu-incik-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/firinda-kuzu-incik?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etineniyisi.com/blog/icerik/firinda-kuzu-incik-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekblog.com/kuzu-incik-sebzeler-ve-baharatlarla-yavasca-pisirilmis-kuzu-incik?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-incige-hangi-baharatlar-yakisir-158620999","header":"Kuzu inciğe hangi baharatlar yakışır?","teaser":"Kuzu incik yemeğine yakışabilecek bazı baharatlar şunlardır: Kekik; Karabiber; Pul biber (isteğe bağlı); Kimyon; Defne yaprağı. Ayrıca, kırmızı şarap da kullanılarak yemeğe zengin bir aroma katılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iq6w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"iq64":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iq6w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"iq65":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iq6w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}