Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuru üzümün iyisi şu özelliklere sahip olmalıdır:
- Salkımı temiz olmalı, sap, saman ve toz gibi yabancı maddeler bulunmamalıdır 1.
- İri habbeli ve az çekirdekli (2-3 çekirdekli) olmalıdır 1.
- Kulak memesi yumuşaklığında ve mat renkte olmalıdır 13.
- Doğal kurutulmuş olmalı, koruyucu maddeler ve sülfitler içermemelidir 23.
- Buruşuk, etli ve çok sert veya çok yumuşak olmamalıdır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: