• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kükürtleme yapılmadan üzüm kurutulur mu?

    • Gıda
    • Üzüm
    • Kurutma

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A sunlit Turkish vineyard with workers carefully laying out ripe purple grapes on woven mats to dry naturally, while a nearby basket holds sulfur-treated grapes with a brighter golden hue.
    Üzüm, kükürtleme yapılmadan da kurutulabilir 34.
    Ancak, kükürtleme işlemi üzümlerin kalitesini artırmak, renklerini korumak ve zararlı böceklerin yumurta ve kurtçuklarını öldürmek için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir 45.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ekitap.ktb.gov.tr
        1
      2. arge7.com
        2
      3. cahilim.com
        3
      4. sivasmemleket.com.tr
        4
      5. megep.meb.gov.tr
        5

    • Kükürtlemenin üzüm kalitesine etkileri nelerdir?

    • Kükürtleme işlemi nasıl yapılır?

    • Küflenme ve böceklenme nasıl önlenir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuru üzümün iyisi nasıl anlaşılır?

    Kuru üzümün iyisinin anlaşılmasına yardımcı olabilecek bazı özellikler: Salkım temizliği: Yabancı madde (sap, saman, toz) içermemelidir. Boyut: İri habbeli ve az çekirdekli (2-3 çekirdekli) olmalıdır. Yumuşaklık: Kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Renk: Mat renkte olmalıdır. Ayrıca, kuru üzümlerin nem oranı en fazla %17 olmalıdır; nem oranı arttıkça kuru üzüm daha yumuşak bir yapıya sahip olur.
    • Gıda
    • Üzüm
    • Kalite
    • AlışverişÖnerileri
    5 kaynak
    A sun-drenched Turkish vineyard with clusters of golden raisins drying on wooden racks, while a farmer in traditional attire carefully sprinkles sulfur dioxide powder to preserve them.

    Kurutulmuş üzüm neden kükürtlü olur?

    Kurutulmuş üzüm, raf ömrünü uzatmak, mikroorganizmalardan korunmak ve renk ile aroma bileşenlerinin oksidasyonunu önlemek amacıyla kükürtlü hale getirilir. Bu işlem sırasında üzüme kükürt dioksit uygulanır.
    • Gıda
    • Üzüm
    • Kükürt
    • RafÖmrü
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"f2920":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkukurtleme-yapilmadan-uzum-kurutulur-mu-4081522752%3Flr%3D213%26ncrnd%3D84477","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6216455971757489324","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757489354821613-1116971423292566158-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f292w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"f2921":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f292w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"f2922":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Üzüm, kükürtleme yapılmadan da kurutulabilir** [```3```](https://www.cahilim.com/pdf/yemek/meyveleri-kurutma.pdf)[```4```](https://www.sivasmemleket.com.tr/kurutma-nedir).\n\nAncak, kükürtleme işlemi üzümlerin kalitesini artırmak, renklerini korumak ve zararlı böceklerin yumurta ve kurtçuklarını öldürmek için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir [```4```](https://www.sivasmemleket.com.tr/kurutma-nedir)[```5```](https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Meyveleri%20Kurutma.pdf).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78730/meyve-kurutmalari.html","title":"Meyve Kurutmaları","shownUrl":"https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78730/meyve-kurutmalari.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://arge7.com/detay.php?id=2234","title":"Üzüm Kurutma Teknolojisi","shownUrl":"https://arge7.com/detay.php?id=2234","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.cahilim.com/pdf/yemek/meyveleri-kurutma.pdf","title":"Microsoft Word - Meyveleri Kurutma.doc","shownUrl":"https://www.cahilim.com/pdf/yemek/meyveleri-kurutma.pdf","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sivasmemleket.com.tr/kurutma-nedir","title":"KURUTMA NEDİR? - Sivas Haber","shownUrl":"https://www.sivasmemleket.com.tr/kurutma-nedir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Meyveleri%20Kurutma.pdf","title":"Microsoft Word - MEYVELERİ KURUTMA","shownUrl":"https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Meyveleri%20Kurutma.pdf","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kükürtleme yapılmadan üzüm kurutulur mu?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/kurutma","text":"Kurutma"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kükürtlemenin üzüm kalitesine etkileri nelerdir?","url":"/search?text=K%C3%BCk%C3%BCrtlemenin+%C3%BCz%C3%BCm+kalitesine+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kükürtleme işlemi nasıl yapılır?","url":"/search?text=%C3%9Cz%C3%BCm+k%C3%BCk%C3%BCrtleme+i%C5%9Flemi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Küflenme ve böceklenme nasıl önlenir?","url":"/search?text=%C3%9Cz%C3%BCm+kuruturken+k%C3%BCflenme+ve+b%C3%B6ceklenme+nas%C4%B1l+%C3%B6nlenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C3%BCk%C3%BCrtleme+yap%C4%B1lmadan+%C3%BCz%C3%BCm+kurutulur+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A sunlit Turkish vineyard with workers carefully laying out ripe purple grapes on woven mats to dry naturally, while a nearby basket holds sulfur-treated grapes with a brighter golden hue.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-oR7p74V3hvdDwkiNN9Kg/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6216455971757489324","reqid":"1757489354821613-1116971423292566158-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757489354821613-1116971423292566158-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f292w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"f2923":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/19613/kuru-uzumun-iyisi-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.palatabledishes.com/10570247-how-to-choose-raisins?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.usefulfooddrinks.com/17178441-which-raisins-are-useful-light-or-dark-comparison-of-compositions-and-calorie-content-the-benefits-and-harms-of-raisins-for-the-body?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://aradbranding.com/tr/en-iyi-kuru-uzum-hangisi-ve-ne-cesitlere-ait/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://abp.com.tr/kuru-uzum-ozellikleri/?size=16&stub=1"],"header":"Kuru üzümün iyisi nasıl anlaşılır?","teaser":"Kuru üzümün iyisinin anlaşılmasına yardımcı olabilecek bazı özellikler: Salkım temizliği: Yabancı madde (sap, saman, toz) içermemelidir. Boyut: İri habbeli ve az çekirdekli (2-3 çekirdekli) olmalıdır. Yumuşaklık: Kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Renk: Mat renkte olmalıdır. Ayrıca, kuru üzümlerin nem oranı en fazla %17 olmalıdır; nem oranı arttıkça kuru üzüm daha yumuşak bir yapıya sahip olur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kuru-uzumun-iyisi-nasil-anlasilir-3419338135","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/kalite","text":"Kalite"},{"href":"/yacevap/t/alisverisonerileri","text":"AlışverişÖnerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kuru_%C3%BCz%C3%BCm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/uzume-kukurt-neden-atilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kukurt.gen.tr/uzume-kukurt-eklenir-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://organikdunya.blogspot.com/2009/08/meyve-ve-sebzelerin-kurutulmas.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.marasmanset.com/saglikli-tuketim-onerisi-kukurtlu-uzum-kaysi?size=16&stub=1"],"header":"Kurutulmuş üzüm neden kükürtlü olur?","teaser":"Kurutulmuş üzüm, raf ömrünü uzatmak, mikroorganizmalardan korunmak ve renk ile aroma bileşenlerinin oksidasyonunu önlemek amacıyla kükürtlü hale getirilir. Bu işlem sırasında üzüme kükürt dioksit uygulanır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kurutulmus-uzum-neden-kukurtlu-olur-974852978","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/kukurt","text":"Kükürt"},{"href":"/yacevap/t/rafomru","text":"RafÖmrü"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sun-drenched Turkish vineyard with clusters of golden raisins drying on wooden racks, while a farmer in traditional attire carefully sprinkles sulfur dioxide powder to preserve them.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-OdIyfjjvV1MNEocG2LZ3/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f292w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"f2924":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f292w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"f2925":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f292w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}