• Buradasın

    Kürdan ile hangi kebaplar yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kürdan ile yapılan kebaplardan biri "kürdan kebabı"dır 135.
    Kürdan kebabı için gerekli malzemeler:
    • 4-5 adet patlıcan 135;
    • 2 adet yeşil biber 135;
    • 3 adet çeri domates 35;
    • 500 gram kıyma 35;
    • 1 adet rendelenmiş soğan 35;
    • 1 yumurta 5;
    • 1 kahve fincanı galeta unu 3;
    • 1 çay kaşığı tuz 35;
    • 1/2 çay kaşığı karabiber 35;
    • 1/2 çay kaşığı kimyon 35;
    • 300 mililitre sıcak su 3;
    • 1 yemek kaşığı salça 35;
    • 1 çay kaşığı tuz 35.
    Yapılışı:
    1. Patlıcanları alacalı soyup uzun uzun dilimleyin ve tuzlu suda bekletin 135.
    2. Köfte için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun ve aynı yağda önlü arkalı kızartın 35.
    3. Patlıcan dilimlerini artı işareti olacak şekilde yerleştirin, ortasına bir adet köfte koyun 35.
    4. Dilimleri üst üste getirip kürdanla sabitleyin 35.
    5. Üstünü de domates ve biberle süsleyin 35.
    6. Fırın kabına yerleştirip salçalı su karışımını üzerine ilave ederek fırına verin 35.
    Kürdan kebabı yanına şu yemekler iyi gider:
    • pirinç pilavı 13;
    • bulgur pilavı 5;
    • tereyağlı şehriyeli pilav 3;
    • cacık 5;
    • patlıcan salatası 5;
    • turşu 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kebap.gen.tr
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. aksam.com.tr
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kürdan kebabı hangi yöreye ait?

    Kürdan kebabı, özellikle Gaziantep ve çevresine ait bir kebap türüdür. Ayrıca, "islim kebabı" olarak da bilinen kürdan kebabı, genel olarak Türkiye'nin birçok yöresinde farklı isimlerle yapılmaktadır.
    5 kaynak

    Adana ve Urfa kebabı dışında hangi kebaplar var?

    Adana ve Urfa kebabı dışında Türkiye'de birçok kebap çeşidi bulunmaktadır. İşte bazıları: Şöhreti dünyaya yayılmış, lezzeti dillere destan Adana kebap. Tas kebabı. Döner kebabı. Kuyu kebabı. İstim kebap. Cağ kebabı. Tandır kebabı. Tokat kebabı. Urfa kebabı. Beyti kebabı. Abugannuş kebabı. Buğu kebabı. Alinazik kebabı. İskender kebap. Testi kebap. Topkapı kebabı. Tavuk şiş kebabı. Simit kebabı. Şeftali kebabı. Patlıcan kebabı. Kuzu şiş kebabı. Kilis kebabı. Fıstıklı kebabı. Fırın kebabı. Çökertme kebabı. Ciğerli kağıt kebabı. Celtik kebabı. Çardak kebabı. Ayrıca, Osmanlı saray mutfağında da birçok kebap çeşidi bulunmaktadır, örneğin: Kuşbaşı kebap. Hacı Osman kebabı. Süt kebabı. Şiş kebabı. Çevirme kebap. Çoban kebabı. Çömlek kebabı. Orman kebabı. Külbastı kebap. Muhzır kebabı. Kırma kebap. Bu kebap çeşitlerinin yanı sıra, farklı bölgelerde ve ülkelerde de çeşitli kebap türleri bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Kürdan kebapının içine ne konur?

    Kürdan kebabının içine şu malzemeler konur: Patlıcan. Köfte. Biber ve domates. Ayrıca, bazı tariflerde salça, sarımsak, zeytinyağı ve sıcak su gibi malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Kürdan ile neler yapılabilir?

    Kürdan ile yapılabilecek bazı şeyler: Sanat eserleri: Steven J. Backman gibi sanatçılar, kürdan kullanarak mimari eserler ve heykeller yapabilir. Oyun ve eğlence: Kürdan fırlatma veya balon patlatma gibi oyunlar oynanabilir. Eğitim ve etkinlikler: Okul öncesi çocuklar için haşlanmış nohut ve kürdanla yapılan etkinlikler gibi eğitici oyunlar düzenlenebilir. Pratik bilgiler: Kürdan, balon havasını almak gibi günlük işlerde kullanılabilir. Ayrıca, "Kürdan ile Neler Yapılır?" başlıklı 2017'de çekilmiş bir YouTube videosu ve 2016'da Yeni Şafak'ta yayımlanan "Kürdan ile Yapıldığına İnanamayacağınız Eserler" başlıklı bir haber de mevcuttur.
    5 kaynak