• Buradasın

    Köri soslu makarna nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köri soslu makarna yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 paket penne makarna 1;
    • 1 paket krema 1;
    • 1,5 tatlı kaşığı köri 1;
    • Tereyağı ve sıvı yağ 1;
    • Kekik 1;
    • Tuz 2.
    Yapılışı:
    1. Makarnaları haşlamak için kaynamış suya atın 1. 6-8 dakika sonra tencerenin altını kapatarak pişen makarnaları süzün 1.
    2. Ayrı bir tencereye biraz tereyağı ve sıvı yağ ekleyin 1.
    3. Ardından krema ekleyerek ocağın altını kısıp 2 dakika kadar kremayı pişirin 1.
    4. Ocağın altını kapattıktan sonra köriyi, kekiği ve tuzu ekleyin 1.
    5. Hazırladığınız sosa makarnaları koyun 1. İyice karıştırdıktan sonra servis edin 1.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Körili makarna hangi sosla yapılır?

    Körili makarna, köri sosu ile yapılır. Köri sosunun yapımı için gerekli malzemeler: - 1 yemek kaşığı un; - 2 çorba kaşığı tereyağı; - 2 su bardağı süt; - 1 tatlı kaşığı köri; - 1 çay kaşığı karabiber; - 1 çay kaşığı tuz (iyotsuz). Hazırlanışı: 1. Makarnayı paket üstünde tarif edildiği gibi haşlayın. 2. Haşlama suyundan 1 su bardağı ayırın ve makarnayı süzün. 3. Tencerede tereyağını eritin ve unu kavurun. 4. Un kavrulduğunda süt ekleyin ve topaklanma olmaması için devamlı karıştırın. 5. Sos kıvam aldığında sıcak makarna suyunu ekleyin. 6. Kaynadığında baharatları ekleyin. 7. Sos ve haşlanmış makarnayı tencerede karıştırın. 8. Tercihe bağlı olarak maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.

    Köri sosu ile en iyi ne gider?

    Köri sosu ile en iyi gidenler arasında şunlar yer alır: Tavuk ve dana eti: Köri sosu, tavuk sote ve dana yemeklerinde mükemmel uyum sağlar. Sebzeler: Karnabahar, patates, havuç, kabak gibi sebzelerle birlikte kullanıldığında lezzetli bir kombinasyon oluşturur. Pilav: Özellikle pirinç pilavı, köri sosunu emerek dengeli bir tat sunar. Makarna: Kremalı sosla zenginleştirilmiş makarnalar, köri sosu ile servis edilebilir. Ekmek: Naan ekmeği veya pide, köri sosunun keyfini çıkarmak için harika bir seçenektir. Yoğurt: Baharatlı yemeklerin yanında yoğurt, sosun yoğunluğunu hafifletir ve ferahlatıcı bir denge sağlar.

    En kolay makarna sosu nasıl hazırlanır?

    En kolay makarna soslarından biri domates sosudur. İşte malzemeleri ve hazırlanışı: Malzemeler: - 4-5 adet olgun domates - 2 diş sarımsak - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz, karabiber ve taze fesleğen Hazırlanışı: 1. Domatesler kabuklarıyla birlikte rendelenir veya doğranır. 2. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve ince doğranmış sarımsak eklenir. 3. Sarımsaklar pembeleşince, doğranmış domatesler eklenir ve pişirilir. 4. Son olarak tuz, karabiber ve taze fesleğen eklenerek sos ocaktan alınır.

    En güzel soslu makarna nasıl yapılır?

    En güzel soslu makarna için aşağıdaki tariflerden ilham alabilirsiniz: 1. Domates Soslu Makarna: - Malzemeler: Yarım paket makarna, 4 adet orta boy domates, 2 diş sarımsak, 1 adet soğan, zeytinyağı, tuz, karabiber, taze fesleğen. - Yapılışı: Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Sosu kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir tencerede haşladığınız makarnayı sosun içerisine ekleyin ve karıştırın. 2. Pesto Soslu Makarna: - Malzemeler: 500 gram makarna, 1 demet taze fesleğen, 30 gram çam fıstığı, 50 gram parmesan peyniri, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber. - Yapılışı: Fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri, sarımsak ve zeytinyağını rondodan geçirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Haşladığınız makarnayı pesto sosuyla karıştırın ve servis edin. 3. Beşamel Soslu Makarna: - Malzemeler: 250 gram makarna, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt, tuz, karabiber, rendelenmiş muskat, kaşar peyniri. - Yapılışı: Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Sos koyulaşıp kaynamaya başlayana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat ekleyin. Haşlanmış makarnayı beşamel sos ile harmanlayıp kısık ateşte birkaç dakika pişirin.

    Körili tavuklu makarnaya hangi baharatlar konur?

    Körili tavuklu makarnaya köri, karabiber ve kekik baharatları eklenir.

    Kremasız körili makarna nasıl tatlandırılır?

    Kremasız körili makarnayı tatlandırmak için aşağıdaki öneriler dikkate alınabilir: 1. Baharatlar: Pul biber veya kimyon gibi baharatlar ekleyerek sosun lezzetini zenginleştirebilirsiniz. 2. Sebzeler: Havuç, kabak veya mantar gibi sebzeler ekleyerek farklı tatlar katabilirsiniz. 3. Ek malzemeler: Taze kişniş veya maydanoz gibi yeşillikler kullanarak makarnanın üzerini süsleyebilir ve tatlandırabilirsiniz. 4. Tuz ve karabiber: Makarnayı tuz ve karabiber ile damak tadınıza göre tatlandırabilirsiniz.

    Köri soslu makarna kremasız olur mu?

    Evet, köri soslu makarna kremasız olarak yapılabilir. Kremasız köri soslu makarna tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 1/2 paket makarna; - 500 gr tavuk göğsü; - 1 adet küçük boy soğan; - 3 yemek kaşığı zeytinyağı; - 2 su bardağı süt; - 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta; - 1,5 tatlı kaşığı köri; - 1 çay kaşığı kekik; - Tuz. Yapılışı: 1. Orta boy derin bir tencereye yarısına gelecek şekilde su döküp, kaynamaya bırakın. 2. Kaynadıktan sonra içine biraz tuz ve yarım paket makarna koyun. 3. Makarnayı yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. 4. Orta boy geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. 5. Yağın üzerine yarım kilo jülyen şeklinde doğranmış tavuk etini ekleyin. 6. Etler hafifçe suyunu çekene kadar sürekli karıştırarak, pişirin. 7. Daha sonra tavuk etlerinin üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan koyun. 8. Soğanlar yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, kavurmaya devam edin. 9. Bir kase içine 2 su bardağı süt dökün ve üzerine 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta ekleyin. 10. Çırpıcı yardımı ile iyice karıştırarak nişastayı eritin. 11. Hazırladığınız nişastalı süt karışımını tavuk etlerinin üzerine dökün. 12. Ardından 1 buçuk tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı kekik ve damak tadınıza göre tuz koyun. 13. Sosu hafifçe koyulaşana kadar orta ateş üzerinde sürekli karıştırarak, pişirin. 14. Son olarak haşladığınız makarnanın suyunu süzüp, körili sosun üzerine koyun. 15. Makarnayı sosu ile beraber güzelce karıştırıp, ocaktan alın.