Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kore usulü hindi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şu şekildedir:
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- 1 kg hindi göğüs 1;
- 1 paket süt kreması 1;
- 1 tatlı kaşığı köri 1;
- 1 tatlı kaşığı tuz 1;
- 1/2 çay kaşığı karabiber 1;
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1.
Hazırlanışı:
- Hindileri kuşbaşı şeklinde doğrayın 12.
- Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyip orta ateşte ısıtmaya başlayın 12.
- Doğradığınız hindileri tavaya ilave ederek pişirin 12.
- Suyunu çektiğinde ocağın altını kısığa alın 1.
- Kremayı ekleyerek karıştırmaya devam edin 12.
- Hemen ardından köri baharatını ilave ederek bir tur daha karıştırın 1.
- Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edip karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alın 12.
- Yanına dilediğiniz yan yemeklerle birlikte servis edin 1.
Kore mutfağında hindi tüketimi yaygın değildir, daha çok sığır eti ve tavuk eti tercih edilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: