• Buradasın

    Kore'de noodle nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kore'de noodle pişirmek için Jajangmyeon tarifi şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 200 gram Jajangmyeon noodle 1
    • 200 gram domuz eti (ince doğranmış) 1
    • 1 su bardağı patates (küp doğranmış) 1
    • 1 su bardağı havuç (jülien doğranmış) 1
    • 1 adet soğan (doğranmış) 1
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1
    • 2 yemek kaşığı chunjang (siyah fasulye sosu) 1
    • 2 yemek kaşığı soya sosu 1
    • 1 yemek kaşığı şeker 1
    • 2 yemek kaşığı susam yağı 1
    • 1 su bardağı su 1
    • 1 tatlı kaşığı sesam tohumu (süslemek için) 1
    • 2 adet yeşil soğan (süslemek için) 1
    • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı) 1
    Yapılışı:
    1. Et ve Sebzelerin Hazırlanması: Susam yağını bir tavada ısıtın, doğranmış domuz etini ekleyin ve etler tamamen pişene kadar kavurun 1. Soğan, sarımsak, patates ve havuçları ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar kavurun 1.
    2. Sosun Hazırlanması: Chunjang’ı ve şekeri ekleyin, karıştırarak birkaç dakika pişirin 1. Soya sosunu ve suyu ekleyin, karışımı kaynatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin 1.
    3. Noodle’ın Hazırlanması: Jajangmyeon noodle’ı paketteki talimatlara göre haşlayın, süzüp kenara alın 1.
    4. Karıştırma ve Servis: Haşlanmış noodle’ı sebze ve et karışımına ekleyin, iyice karıştırarak sosun noodle’a iyice yayılmasını sağlayın 1. Üzerine doğranmış yeşil soğan ve sesam tohumu serpin 1.
    Ayrıca, Glass Noodles (Japchae) tarifi de Kore'de popüler bir noodle yemeğidir 2. Bu tarifte noodle'lar tatlı patates vermicelli (cam noodle) olarak kullanılır ve soya sosu, kahverengi şeker ve susam tohumu ile servis edilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sushisepeti.com.tr
        1
      2. allrecipes.com
        2
      3. kanal7.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kore yemekleri evde nasıl yapılır?

    Evde Kore yemekleri yapmak için aşağıdaki tariflerden yararlanabilirsiniz: 1. Bulgogi (Kore'nin Ünlü Izgara Et Yemeği): - Malzemeler: 500 gram ince dilimlenmiş dana eti, 1 büyük rendelenmiş soğan, 3 diş ezilmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, 2 yemek kaşığı rendelenmiş armut, 2 yemek kaşığı esmer şeker, 1/4 çay bardağı şarap, taze çekilmiş karabiber, 2 yemek kaşığı susam. - Yapılışı: Eti marinasyon karışımına ekleyip en az 1 saat bekletin, ardından ızgarada veya tavada her iki tarafı da karamelize olana kadar pişirin. 2. Kimchi (Fermente Sebzelerin Baştacı): - Malzemeler: 1 adet lahana, 2 yemek kaşığı kaya tuzu, 2 yemek kaşığı pirinç unu, 1 yemek kaşığı toz şeker, 3 diş ezilmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı deniz tuzu, 1 yemek kaşığı susam, 1 çay bardağı doğranmış yeşil soğan, 1/2 çay bardağı doğranmış havuç, 1/2 çay bardağı doğranmış turp. - Yapılışı: Lahanayı kesip tuzla ovalayın, yıkayın ve suyunu sıkın. 3. Tteokbokki (Pirinç Keki): - Malzemeler: 2 su bardağı pirinç keki, 1 su bardağı yeşil lahana, 1 adet havuç, 2.5 su bardağı balık suyu, 2 adet yeşil soğan, 1 adet kuru soğan. - Yapılışı: Pirinç keklerini suda çözün, sos malzemelerini karıştırıp kaynayan suya ekleyin.
    5 kaynak

    Soya soslu noodle içine ne konur?

    Soya soslu noodle içine aşağıdaki malzemeler konulabilir: Sebzeler: Havuç, kabak, kırmızı biber, mantar, taze soğan. Et: Dana eti veya tavuk. Baharatlar: Biber salçası, tuz, karabiber, kimyon. Diğer soslar: Bal, pirinç sirkesi, susam yağı. Malzemeler, kişisel zevklere göre değiştirilebilir ve çeşitlendirilebilir.
    5 kaynak

    En güzel noodle sosu nasıl yapılır?

    En güzel noodle sosunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı soya sosu - 1 yemek kaşığı susam yağı - 1 yemek kaşığı bal veya şeker - 1 diş sarımsak, ince doğranmış - 1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil - 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi Hazırlanışı: 1. Bir kasede soya sosu, susam yağı, bal veya şeker, doğranmış sarımsak, rendelenmiş zencefil ve pirinç sirkesini karıştırın. 2. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir sos elde edin. 3. Sosun tadını kontrol edin ve gerekirse tuz veya şeker ekleyerek dilediğiniz lezzeti yakalayın. 4. Hazırladığınız sosu pişirilmiş noodle üzerine döküp iyice karıştırın. 5. Servis yapmadan önce yeşil soğan ve susam ile süsleyin.
    5 kaynak

    Noodle yaparken hangi sos kullanılır?

    Noodle yapımında kullanılan soslar, yemeğin çeşidine göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı yaygın noodle sosları: Soya Sosu: En sık kullanılan soslardan biridir ve noodle ile mükemmel bir uyum sağlar. Acı Sos: Yemeklere farklı bir tat katmak için tercih edilebilir. Pesto Sosu: Fesleğen, çam fıstığı ve zeytinyağı ile hazırlanan bu sos, farklı bir lezzet sunar. Teriyaki Sosu: Tatlı ve ekşi notaları ile noodle'a özel bir aroma katar. Bal veya Esmer Şeker: Hafif tatlı bir lezzet için sosa eklenebilir.
    5 kaynak

    Noodle içinde ne var?

    Noodle'ın içinde genellikle un, su ve tuz bulunur. Bunun yanı sıra, noodle yapımında kullanılan bazı ek malzemeler de vardır: - Yumurta: Bazı noodle çeşitlerinde yumurta eklenir. - Pirinç unu: Noodle'ın yapımında pirinç unu da tercih edilebilir. - Sebzeler ve protein kaynakları: Noodle, sebzeler, et, tavuk, deniz ürünleri veya çeşitli soslarla zenginleştirilebilir. Ayrıca, noodle'ın türüne göre karabuğday unu, maş fasulyesi nişastası gibi farklı malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    5 dakikada hangi noodle yapılır?

    5 dakikada yapılabilecek noodle tariflerinden bazıları şunlardır: Sebzeli noodle. Tavuklu noodle. Ayrıca, YouTube'da "Refika'dan 5 dakikada noodle tarifi" başlıklı bir video bulunmaktadır. Noodle yaparken kullanılacak malzemeler ve pişirme süresi, noodle'ın türüne ve kalınlığına göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Evde noodle sosu nasıl yapılır?

    Evde noodle sosu yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı susam yağı; 1 yemek kaşığı bal veya şeker; 1 diş sarımsak, ince doğranmış; 1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil; 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi. Hazırlanışı: 1. Bir kasede soya sosu, susam yağı, bal veya şeker, doğranmış sarımsak, rendelenmiş zencefil ve pirinç sirkesini karıştırın. 2. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir sos elde edin. 3. Sosun tadını kontrol edin ve gerekirse tuz veya şeker ekleyerek dilediğiniz lezzeti yakalayın. 4. Hazırladığınız sosu noodle'ların üzerine döküp karıştırarak servis yapın.
    5 kaynak