Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Konyak ve viski arasındaki temel farklar şunlardır:
- Üretim Hammaddesi: Konyak, Fransız şaraplık üzümlerinden yapılırken, viski tahıllardan (arpa, mısır, çavdar, buğday) üretilir 12.
- Üretim Süreci: Konyak, şarap üretildikten sonra çift damıtma işlemi ile elde edilir ve meşe fıçılarda yaşlandırılır 1. Viski ise mayalanma, tek veya çift damıtma ve ardından meşe fıçılarda olgunlaştırma sürecinden geçer 12.
- Tat Profili: Konyak, genellikle daha yumuşak, meyvemsi ve çiçeksi notalara sahiptir 13. Viski ise daha yoğun, karmaşık ve odunsu bir tada sahip olabilir 13.
- Yaşlandırma Süresi: Konyak en az 2 yıl, viski ise genellikle 3 yıl ile 12 yıl arasında yaşlandırılır 12. Ancak bazı prestijli viskiler 18 yıl veya daha uzun süre olgunlaştırılabilir 1.
- Coğrafi Köken: Konyak sadece Fransa'nın Cognac bölgesinde üretilebilirken, viski dünya genelinde çeşitli ülkelerde üretilir 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: