• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Köfte yaparken yumurtanın sarısı mı beyazı mı?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Köfte

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köfte yaparken yumurtanın sarısı mı yoksa beyazı mı kullanılacağı, lezzet ve doku tercihlerine göre değişir 4.
    • Yumurta beyazı:
      • Köfteye daha sıkı ve dayanıklı bir yapı kazandırır 4.
      • Protein miktarını artırarak besin değerini yükseltir 4.
      • Yağsız bir yapı oluşturduğu için daha sağlıklı bir seçenek sunar 4.
    • Yumurta sarısı:
      • Köfteye daha zengin ve kremsi bir doku kazandırır 4.
      • Yağ oranını artırarak lezzeti zenginleştirir 4.
      • Köftenin iç kısmının daha yumuşak olmasına katkı sağlar 4.
    Kuru köfte yapılırken genellikle sadece yumurtanın sarısı tercih edilir 2. Sulu köfte yapılırken ise beyazı köftenin içine, sarısı ise terbiyesine konur 2.
    Sonuç olarak, köfte yapımında hangi yumurta kısmının kullanılacağı tamamen kişisel tercihlere ve damak zevkine bağlıdır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. tartolet.com.tr
        2
      3. duze.com.tr
        3
      4. cepteknoloji.com
        4
      5. enpopulersorular.com
        5

    • Köfte yapımında başka hangi malzemeler kullanılır?

    • Yumurta sarısı neden köfteyi yumuşatır?

    • Köftenin lezzetini artıran diğer malzemeler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Köfteye neden yumurta sarısı konur?

    Köfteye yumurta sarısı konulmasının birkaç nedeni vardır: 1. Kıvamı İyileştirme: Yumurta sarısı, köfte harcının kıvamını iyileştirir ve daha pürüzsüz bir doku sağlar. 2. Lezzet Artırma: Yumurta sarısı, köftenin lezzetini artırır. 3. Bağlayıcılık: Yumurta, köfte karışımına bağlayıcı bir etki verir ve köftelerin dağılmasını önler.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Köfte
    5 kaynak

    Yumurta beyazı köftenin sert olmasını sağlar mı?

    Evet, yumurta beyazı köftenin sert olmasını sağlayabilir. Yumurta, köfte harcının sıkı olmasına neden olur. Yumurtanın köfteye eklenmesinin amacı, malzemelerin birbirine daha iyi girmesini sağlamak ve köftenin dağılmasını engellemektir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Köfte
    • Malzeme
    5 kaynak

    3 kiloluk kıymaya kaç yumurta konur?

    3 kiloluk kıymaya 3 adet yumurta konulabilir. Genellikle 1 kilogram kıyma için 1 veya 2 adet yumurta kullanılır. Ancak, yumurta miktarı kişisel tercihlere ve tariflere göre değişebilir. Özetle: - 1 kg kıyma için 1 yumurta - 2 kg kıyma için 2 yumurta - 3 kg kıyma için 3 yumurta Bu bilgiler ışığında, 3 kiloluk kıyma için 3 yumurta kullanmak uygun olacaktır.
    • YemekTarifleri
    • Kıyma
    • Yumurta
    • PişirmeÖnerileri
    5 kaynak

    Çiğ köftenin içine neden yumurta konur?

    Çiğ köftenin içine yumurta konulmasının birkaç nedeni vardır: Kıvam: Yumurta, köftedeki malzemelerin birbirine daha iyi karışmasını sağlayarak köftenin daha iyi bir kıvamda olmasını sağlar. Pişirme: Kızartma yapılacak köftelerde yumurta kullanılması, köftelerin daha az yağ çekmesine ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur. Ancak, hazırlayıp buzlukta saklanacak köftelerin içine yumurta konulmaması önerilir.
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Köfte
    • Mutfak
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"bxvh0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkofte-yaparken-yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi-3409185898%3Flr%3D213%26ncrnd%3D98608","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4986844221759418749","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759418832848360-8935751093333321238-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-155-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bxvhw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bxvh1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bxvhw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bxvh2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Köfte yaparken yumurtanın sarısı mı yoksa beyazı mı kullanılacağı, lezzet ve doku tercihlerine göre değişir** [```4```](https://www.sulukofte.gen.tr/kofteye-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi-eklenir.html).\n\n* **Yumurta beyazı**:\n * Köfteye daha sıkı ve dayanıklı bir yapı kazandırır [```4```](https://www.sulukofte.gen.tr/kofteye-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi-eklenir.html).\n * Protein miktarını artırarak besin değerini yükseltir [```4```](https://www.sulukofte.gen.tr/kofteye-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi-eklenir.html).\n * Yağsız bir yapı oluşturduğu için daha sağlıklı bir seçenek sunar [```4```](https://www.sulukofte.gen.tr/kofteye-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi-eklenir.html).\n\n* **Yumurta sarısı**:\n * Köfteye daha zengin ve kremsi bir doku kazandırır [```4```](https://www.sulukofte.gen.tr/kofteye-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi-eklenir.html).\n * Yağ oranını artırarak lezzeti zenginleştirir [```4```](https://www.sulukofte.gen.tr/kofteye-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi-eklenir.html).\n * Köftenin iç kısmının daha yumuşak olmasına katkı sağlar [```4```](https://www.sulukofte.gen.tr/kofteye-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi-eklenir.html).\n\n**Kuru köfte yapılırken genellikle sadece yumurtanın sarısı tercih edilir** [```2```](https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/kofteye-yumurta-konur-mu-kuru-ve-sulu-kofte-icine-yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi-koyulur-rs1). Sulu köfte yapılırken ise beyazı köftenin içine, sarısı ise terbiyesine konur [```2```](https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/kofteye-yumurta-konur-mu-kuru-ve-sulu-kofte-icine-yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi-koyulur-rs1).\n\nSonuç olarak, köfte yapımında hangi yumurta kısmının kullanılacağı tamamen kişisel tercihlere ve damak zevkine bağlıdır [```4```](https://www.sulukofte.gen.tr/kofteye-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi-eklenir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/kofteye-yumurta-konur-mu-kuru-ve-sulu-kofte-icine-yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi-koyulur-rs1","title":"Sabah: Köfteye Yumurta Konur Mu? Kuru ve Sulu Köfte İçine...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/kofteye-yumurta-konur-mu-kuru-ve-sulu-kofte-icine-yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi-koyulur-rs1","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://tartolet.com.tr/kofte-yogururken-icine-ne-koyulur/","title":"Köfte Yoğururken Içine Ne Koyulur – tartolet.com.tr","shownUrl":"https://tartolet.com.tr/kofte-yogururken-icine-ne-koyulur/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://duze.com.tr/kofteye-neden-yumurta-atilir/","title":"Kofteye Neden Yumurta Atilir – duze.com.tr","shownUrl":"https://duze.com.tr/kofteye-neden-yumurta-atilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://cepteknoloji.com/kofte-harcina-neden-yumurta-konur/","title":"Köfte Harcına Neden Yumurta Konur – Cep Teknoloji","shownUrl":"https://cepteknoloji.com/kofte-harcina-neden-yumurta-konur/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/330731-sulu-kofteye-ne-konulur","title":"Sulu Köfteye Ne Konulur?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/330731-sulu-kofteye-ne-konulur","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Köfte yaparken yumurtanın sarısı mı beyazı mı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Köfte yapımında başka hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=K%C3%B6fte+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yumurta sarısı neden köfteyi yumuşatır?","url":"/search?text=Yumurta+sar%C4%B1s%C4%B1+neden+k%C3%B6fteyi+yumu%C5%9Fat%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Köftenin lezzetini artıran diğer malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=K%C3%B6ftenin+lezzetini+art%C4%B1ran+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C3%B6fte+yaparken+yumurtan%C4%B1n+sar%C4%B1s%C4%B1+m%C4%B1+beyaz%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4986844221759418749","reqid":"1759418832848360-8935751093333321238-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-155-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759418832848360-8935751093333321238-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-155-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bxvhw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bxvh3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/kofteye-yumurta-konur-mu-kuru-ve-sulu-kofte-icine-yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi-koyulur-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acsoft.com.tr/et-koftenin-icine-ne-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://metisdenizcilik.com.tr/kofteye-ne-lezzet-verir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sulukofte.gen.tr/kofteye-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi-eklenir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/koftenin-icine-yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi?size=16&stub=1"],"header":"Köfteye neden yumurta sarısı konur?","teaser":"Köfteye yumurta sarısı konulmasının birkaç nedeni vardır: 1. Kıvamı İyileştirme: Yumurta sarısı, köfte harcının kıvamını iyileştirir ve daha pürüzsüz bir doku sağlar. 2. Lezzet Artırma: Yumurta sarısı, köftenin lezzetini artırır. 3. Bağlayıcılık: Yumurta, köfte karışımına bağlayıcı bir etki verir ve köftelerin dağılmasını önler.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kofteye-neden-yumurta-sarisi-konur-500180850","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of golden-yolked eggs being cracked into a bowl of seasoned ground meat, with hands mixing the ingredients to form smooth, round köfte patties, set against a rustic wooden table in a Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-M5oRR5JhYazEfEvDtAaT/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/kofteye-yumurta-konur-mu-kuru-ve-sulu-kofte-icine-yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi-koyulur-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tiptauzmanlik.com/kofte-aksamdan-yogurulur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kofteye-yumurta-sarisi-mi-beyazi-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://konferanskoltuk.com.tr/koftenin-tutmasi-icin-ne-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifinisevdim.com/detay/lezzetli-kofte-yapmanin-altin-kurallari?size=16&stub=1"],"header":"Yumurta beyazı köftenin sert olmasını sağlar mı?","teaser":"Evet, yumurta beyazı köftenin sert olmasını sağlayabilir. Yumurta, köfte harcının sıkı olmasına neden olur. Yumurtanın köfteye eklenmesinin amacı, malzemelerin birbirine daha iyi girmesini sağlamak ve köftenin dağılmasını engellemektir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurta-beyazi-koftenin-sert-olmasini-saglar-mi-220451764","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of golden-brown Turkish meatballs (köfte) sizzling in a pan, with a cracked egg nearby, its white dripping onto the meat to emphasize binding and firmness.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-0ju53OFVCYqtLEkpcnas/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/279769/1-kilo-kiymaya-kac-yumurta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/765-kiyma-nasil-kavrulur-yumurtali-kiyma-kavurmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://insaatakkaya.com.tr/1-kilo-kiymaya-kac-yumurta/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/1-kg-kiymaya-kac-yumurta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-yumurta-3/?size=16&stub=1"],"header":"3 kiloluk kıymaya kaç yumurta konur?","teaser":"3 kiloluk kıymaya 3 adet yumurta konulabilir. Genellikle 1 kilogram kıyma için 1 veya 2 adet yumurta kullanılır. Ancak, yumurta miktarı kişisel tercihlere ve tariflere göre değişebilir. Özetle: - 1 kg kıyma için 1 yumurta - 2 kg kıyma için 2 yumurta - 3 kg kıyma için 3 yumurta Bu bilgiler ışığında, 3 kiloluk kıyma için 3 yumurta kullanmak uygun olacaktır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/3-kiloluk-kiymaya-kac-yumurta-konur-3169791589","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeonerileri","text":"PişirmeÖnerileri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with a large bowl of fresh ground meat, three whole eggs beside it, and a wooden spoon ready for mixing, evoking a warm, homey cooking atmosphere.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-Ti8s8DgMz3lTTdshPOzy/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kofte-yapiminda-ekmek-ve-yumurta-arasindaki-farklar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://habersizseniz.com/kofteye-yumurta-konur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yumurtal-cig-kofte-nereye-ait?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mity.com.tr/cig-koftenin-puf-noktasi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/207047/kofte-harcina-neden-yumurta-konur?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köftenin içine neden yumurta konur?","teaser":"Çiğ köftenin içine yumurta konulmasının birkaç nedeni vardır: Kıvam: Yumurta, köftedeki malzemelerin birbirine daha iyi karışmasını sağlayarak köftenin daha iyi bir kıvamda olmasını sağlar. Pişirme: Kızartma yapılacak köftelerde yumurta kullanılması, köftelerin daha az yağ çekmesine ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur. Ancak, hazırlayıp buzlukta saklanacak köftelerin içine yumurta konulmaması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-koftenin-icine-neden-yumurta-konur-2791441901","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of hands mixing vibrant red çiğ köfte with a cracked egg in a traditional Turkish copper bowl, surrounded by fresh parsley and spices.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-bQcTeeaapofZ3gDMwFeS/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bxvhw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bxvh4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bxvhw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bxvh5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bxvhw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}