Tarhana çorbası en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 4 yemek kaşığı toz tarhana, 1 tutam kuru nane, 7 su bardağı su, 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz ve karabiber, 1 su bardağı hellim peyniri. 2. Hazırlık: Tarhanayı ve kuru naneyi suda en az 1 saat bekletin. 3. Pişirme: Bir çorba tenceresinde tereyağını ve domates salçasını hafif karıştırın, ardından tarhanayı ve suyu ilave edin. 4. Son aşama: Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakın, kısık ateşte kapağı kapalı 5-10 dakika pişirin ve ateşten alın. Ayrıca, tarhana çorbasını yaş tarhana veya nohutlu erişte ile de yapabilirsiniz.