Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kıymalı yumurtanın içine şu malzemeler konur:
- Soğan 125. İnce ince doğranır ve zeytinyağında pembeleştirilir 125.
- Kıyma 125. Kavrulur 125.
- Biber 125. Genellikle yeşil biber, ince halkalar şeklinde doğranır 45.
- Domates 15. Yumuşayana kadar pişirilir 5.
- Baharatlar 12. Karabiber, kimyon, tuz gibi baharatlar eklenir 12.
- Salça 1. Bazı tariflerde dahil edilebilir 1.
- Maydanoz 12. Doğranmış olarak eklenir 12.
- Yumurta 125. Tavada hafif boşluklar açılarak kırılır 25.
Yumurtaların sarılarının bozulmaması için, tavaya kırmadan önce bir fincana tek tek kırarak dökülmesi önerilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: