Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kıymalı soslu yoğurt yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 250 gram kıyma 12
- 1 adet soğan 1
- 1 demet maydanoz 1
- 2 domates ve sivri biber 1
- 1 su bardağı yoğurt 2
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2
- 4 diş sarımsak 2
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon 2
Yapılışı:
- Kıymayı bir miktar kavurup üzerine tereyağını ekleyin ve 5 dakika daha pişirin 1.
- İçine rendelenmiş soğanı ve domatesi ilave edip kavurmaya devam edin 1.
- Maydanoz, kimyon, karabiber, pul biberi ince kıyıp içine karıştırıp kıymalı harcı hazırlayın 1.
- Bir tencereye bol su koyup kaynayınca tuzu ve makarnayı ilave ederek 10-12 dakika haşlayın ve süzün 2.
- Ezilmiş sarımsağı ve zeytinyağını yoğurtla karıştırıp bu sosu makarnanın üzerine gezdirin 2.
Servis yaparken yoğurtlu kıymalı sosu üzerine dökebilirsiniz.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: