Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kıymalı fırın makarna yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 paket fırın makarna 14;
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri veya parmesan 1;
- 500 gr kıyma 1;
- 1 adet orta boy soğan 1;
- zeytinyağı 12;
- kekik, kırmızıbiber, tuz, karabiber 1;
- 1 su bardağı rende domates 1;
- beşamel sos için 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un ve 500 ml süt 1.
Yapılışı:
- Fırın makarnayı al-dente kalacak şekilde haşlayın 1.
- Soğan ve sarımsağı kavurun 1. Kıymayı ekleyip 3-4 dakika pişirin 1.
- Domatesi ve baharatları ekleyin ve ateşten alın 1.
- Beşamel sos için tereyağını eritin 1. Unu tereyağında 1 dakika kavurun 1. Bir yandan çırparak yavaş yavaş sütü ekleyin 1. Hafif koyulaşınca ocaktan alın ve içine peyniri ekleyin 1.
- Haşlanmış makarna ile beşamel sosu harmanlayın 1.
- Bir borcama makarnanın yarısını alın, üzerine kıymayı ekleyin, makarnanın kalanı ile üzerini kapatın 1. Üzerini bol peynirle kaplayın 1.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin 1.
Afiyet olsun!
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: