• Buradasın

    Kıymalı Çökertme'nin içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıymalı Çökertme Kebabı'nın içine şunlar konur:
    • Kıymalı Harç İçin: 500 gram kıyma, 1 adet büyük soğan, 2-3 diş sarımsak, 1 adet yeşil biber, 1 adet domates, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 çay bardağı zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber 1.
    • Servis İçin: Yufka veya pide, maydanoz veya nane 1.
    Ayrıca, üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı da eklenebilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıymalı çökertme kebabı nasıl yapılır?

    Kıymalı çökertme kebabı yapımı için gerekli malzemeler: 500 gram kıyma; 4 adet orta boy patates; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı yoğurt; 2 diş sarımsak; Tuz, karabiber, pul biber; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 adet domates; 2 adet yeşil biber. Hazırlanışı: 1. Patateslerin hazırlanması: Patatesleri ince ince dilimleyin ve kızgın yağda kızartın. 2. Kıymalı harcın hazırlanması: Tavaya zeytinyağı koyun ve kıymayı ekleyin. 3. Yoğurt ve sarımsak karışımı: Yoğurdu bir kaseye alın. 4. Servis: Kızartılmış patatesleri servis tabağına alın. Püf noktaları için aşağıdaki kaynaklara bakabilirsiniz: hakimiyet.com: Patatesleri kızartırken, kızartma işlemini iki aşamada yapmak, ilk kızartma patatesleri yumuşatırken, ikinci kızartma ise dışını çıtır yapar. kiyma.gen.tr: Kıymanın kaliteli ve yağsız olmasına özen göstermek, daha sağlıklı ve lezzetli bir sonuç elde etmeyi sağlar.