Bulgurun tane tane olması için şu püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Doğru Bulgur Seçimi: Pilavlık iri bulgur, tane tane bir pilav için en ideal seçimdir. 2. Su Oranı: Genellikle 1 su bardağı bulgur için 2 su bardağı sıcak su eklemek yeterlidir. 3. Uzun Kavurma: Bulguru en az 10 dakika kavurmak, pilavın tane tane olmasını sağlar. 4. Tahta Kaşık Kullanımı: Kavurma aşamasında metal kaşık yerine tahta kaşık kullanmak, bulgurun kırılmasını önler. 5. Dinlendirme: Pilav piştikten sonra kapağını açmadan 10-15 dakika dinlendirmek, pilavın daha kuru ve tane tane olmasını sağlar.