• Buradasın

    Kırmızı şarapla hangi yahni yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming copper pot filled with tender beef, pearl onions, and mushrooms in a rich red wine sauce, garnished with fresh parsley, resting on a wooden table in a Turkish kitchen.
    Kırmızı şarapla Papaz Yahnisi yapılabilir 1.
    Malzemeler:
    • 750 gr kemiksiz dana eti 1;
    • 25-30 adet arpacık soğan 1;
    • 10-12 diş sarımsak 1;
    • Yarım su bardağı sıvıyağ 1;
    • 3 su bardağı sıcak su 1;
    • 10-12 mantar 1;
    • 6 çorba kaşığı kırmızı şarap veya sirke 1;
    • Yarım limonun suyu 1;
    • 1 çay kaşığı tarçın 1;
    • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber 1;
    • 1 çay kaşığı karabiber 1;
    • Tuz 1.
    Hazırlanışı:
    1. Eti kuşbaşı doğrayın 1.
    2. Soğan ve sarımsakların kabuklarını soyun 1.
    3. Mantarları ovalayarak temizleyip dilimleyin ve limonlu suda bekletin 1.
    4. Tencerede sıvıyağı kızdırın 1.
    5. Eti ilave edip tahta kaşıkla karıştırarak rengi dönene kadar kavurun 1.
    6. Soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşinceye kadar sote edin 1.
    7. Etler hafif yumuşayınca ve soğan ile sarımsaklar pembeleşince sıcak suyu ve şarabı ilave edin 1.
    8. Etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika kapağı kapalı olarak pişirin 1.
    9. Mantarları süzüp etlere ekleyin 1.
    10. Tarçın, kırmızı tozbiber, karabiber ve tuzla tatlandırıp 10-15 dakika daha pişirin 1.
    11. Ateşten alıp maydanozla süsleyin ve servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. mynet.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. gastromanya.com
        4
      5. banafikirver.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a cozy Turkish setting, set with a juicy biftek next to a glass of deep red Cabernet Sauvignon, a plate of creamy pasta paired with golden Chardonnay, and fresh seafood beside a crisp Sauvignon Blanc, all under warm ambient lighting.

    Hangi şarapla hangi yemek yenir?

    Hangi şarapla hangi yemek yenir konusunda bazı genel eşleşmeler şunlardır: - Kırmızı Şaraplar: Cabernet Sauvignon: Biftek ve koyu soslu yemeklerle iyi eşleşir. Merlot: Tavuk, hafif et yemekleri ve makarnalarla uyumludur. Pinot Noir: Ördek, hindi ve balık gibi daha hafif etlerle iyi gider. - Beyaz Şaraplar: Sauvignon Blanc: Deniz ürünleri ve yeşil yapraklı sebzelerle iyi uyum sağlar. Chardonnay: Tavuk, hindi ve kremalı makarnalarla tercih edilir. Riesling: Acılı yemekler, Asya mutfağı ve tatlılar için idealdir. - Rosé ve Köpüklü Şaraplar: Rosé: Salatalar, hafif mezeler ve deniz ürünleriyle iyi eşleşir. Şampanya: Genellikle aperatif olarak ya da tatlılarla tüketilir. Bu eşleşmeler genel kurallardır ve kişisel tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a cozy Turkish setting holds a sizzling plate of grilled red meat beside a glass of deep red wine, with a vineyard landscape visible through a sunlit window.

    Kırmızı et hangi şarapla iyi gider?

    Kırmızı et, kırmızı şarap ile özellikle Cabernet Sauvignon, Merlot ve Pinot Noir gibi çeşitlerle iyi gider.
    5 kaynak

    Kırmızı şarap hangi yemekle içilir?

    Kırmızı şarap, özellikle kırmızı et yemekleriyle mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, peynir de kırmızı şarabın yanında sıkça tüketilen bir atıştırmalıktır.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen with a simmering copper pot of deep red wine sauce, surrounded by fresh ingredients like olive oil, pearl onions, garlic, thyme, and slices of beef on a wooden table.

    Kırmızı şarap sosuna ne konur?

    Kırmızı şarap sosuna konabilecek bazı malzemeler: Zeytinyağı. Dana eti. Arpacık soğan. Sarımsak. Balsamik sirke. Şeker. Domates salçası. Et suyu. Taze kekik veya defne yaprağı. Karabiber ve tuz. Kırmızı şarap sosunun tarifi ve kullanılan malzemeler, farklı tariflere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak